¿Cómo desintoxicar la intoxicación por patata? ¿Cuáles son los síntomas de la intoxicación por patata?
Cómo desintoxicar la intoxicación por patatas: Coma sólo una pequeña cantidad de patatas germinadas, o aquellas con síntomas leves se recuperarán por sí solas después de 1 a 2 horas gracias a su propia función de desintoxicación. Pero si tomas de 300 a 400 mg o más de solanina, los síntomas serán graves. Si los síntomas son graves, se recomienda hacer lo siguiente:
1. Lavado gástrico con vómitos
La intoxicación por solanáceas debe eliminarse a tiempo. En la etapa de intoxicación aguda, se pueden utilizar palillos o cucharas para estimular la garganta e inducir el vómito, y luego beber vinagre y agua para lavar el estómago. La eliminación repetida de toxinas puede aliviar los síntomas.
2. Desintoxicar a tiempo
Después del lavado gástrico después de los vómitos, se puede ingerir mucha agua azucarada, solución de ácido tánico, té fuerte, vinagre, sulfato de sodio y sulfato de magnesio. desintoxicar.
Síntomas de intoxicación por patata: Comer una gran cantidad de patatas germinadas o inmaduras provocará algunos síntomas y reacciones desde 10 minutos hasta varias horas después de su consumo:
1. Daño a la mucosa oral
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Solanum nigrum tiene un efecto irritante sobre la piel y las membranas mucosas. Después del consumo, la mucosa oral se daña, la orofaringe se quema y la orofaringe pica. Tomar una solución salina puede aliviar los síntomas.
2. Malestares gastrointestinales.
Solanum nigrum puede estimular la mucosa gastrointestinal. En la etapa inicial del envenenamiento, habrá una sensación de ardor en la parte superior del abdomen, seguida de náuseas, vómitos, diarrea y otros síntomas. Los síntomas son leves y la desintoxicación se puede lograr en 1 a 2 horas. Si la intoxicación es grave, puede haber otros síntomas.
3. Disnea
Después de que la solanina ingresa a la sangre, su principal toxicidad se produce en los pulmones. Cuando la concentración es demasiado alta, puede provocar dificultad para respirar y, en casos graves, incluso dificultad para respirar, lo que puede provocar parálisis respiratoria y poner en peligro la vida.
4. Fiebre, vómitos y deshidratación
Los principales síntomas de la intoxicación por solanáceas son fiebre y vómitos. Si comes demasiado, seguirás teniendo fiebre, pero vomitarás repetidamente. En casos graves, puede producirse una pérdida excesiva de agua debido a los vómitos repetidos, lo que puede provocar una caída de la presión arterial y un aumento de la frecuencia cardíaca, lo que puede provocar un shock.
Cómo prevenir intoxicaciones Las patatas también se llaman patatas. Las patatas contienen solanina, también llamada toxina de la patata, pero el contenido es extremadamente bajo y no es suficiente para provocar intoxicación. Sin embargo, los cogollos y los ojos de las patatas germinadas contienen una gran cantidad de solanina y un calentamiento insuficiente puede provocar intoxicación. Los síntomas de intoxicación son: sensación de rascado o ardor en la garganta al principio, sensación de ardor o dolor en la parte superior del abdomen y luego náuseas intensas, vómitos, dolor abdominal y diarrea. La deshidratación grave puede provocar desequilibrio electrolítico, disminución de la presión arterial, mareos, dolor de cabeza, irritabilidad, pupilas dilatadas, visión borrosa, palpitaciones del corazón, sudoración, convulsiones y coma. Por lo tanto, no compre ni coma patatas germinadas. Manténgalo adecuadamente para evitar la germinación. Almacenar en un lugar con baja temperatura y fuera de la luz solar directa. A la hora de comprar patatas, compra tantas como quieras y trata de evitar almacenarlas. Procese las patatas ligeramente germinadas.
¿Cuáles son las secuelas de una intoxicación? 1. Si se trata de una intoxicación alimentaria generalizada, no quedarán secuelas, principalmente algunas molestias en el bazo y el estómago.
2. Generalmente no habrá secuelas. Por lo tanto, su situación debe examinarse más a fondo.
3. Después de una intoxicación por patata, depende de la situación de recuperación. Si la intoxicación es grave, es probable que provoque una estimulación excesiva del tracto gastrointestinal y daño a los nervios.
¿Cómo elegir las patatas? Fíjate en la forma
Generalmente las patatas redondas tienen un sabor "plano" y son aptas para guisar, asar y cocinar al vapor. Las patatas delgadas son pegajosas y no son fáciles de hervir, por lo que son aptas para freír. No importa qué tipo de patatas elijas, elige las que sean uniformes y regordetas.
Elige el aspecto
Elige patatas con aspecto suave, piel intacta, textura firme y cogollos poco profundos porque son frescas. No compre patatas que tengan ampollas, roturas o agujeros de gusano.
Elige color
Intenta elegir piel de color amarillo oscuro, normalmente amarillo claro, con alto contenido en almidón y caroteno, y el sabor será mejor. Las patatas con piel verde, manchas negras localizadas o hematomas contienen toxinas y no deben comerse.