¿Se deben mojar las albóndigas en vinagre o salsa de soja?

2. Pero a la pregunta de si los dumplings se deben mojar en vinagre o en salsa de soja no hay respuesta, depende principalmente del lugar de residencia de cada persona y de sus preferencias personales. Por ejemplo, la gente del noreste prefiere mojar sus bolas de masa en salsa de soja o una mezcla de salsa de soja y vinagre, pero aquí el vinagre es principalmente vinagre añejo.

3. La gente en el sur de China come bolas de masa bañadas en vinagre, pero la mayoría usa vinagre de arroz. En algunas zonas, les gusta mojar las bolas de masa en salsa de soja. Por lo tanto, no se puede fijar si se comen bolas de masa bañadas en vinagre o salsa de soja. Podemos elegir según nuestras propias preferencias.