¿Cuáles son los beneficios de comer nueces?
¿Cuáles son los beneficios de comer nueces? Hablando de nueces, todo el mundo las conoce. Es un alimento de frutos secos común en la vida. Todo el mundo sabe que comer nueces puede nutrir el cerebro. Los niños que comen más nueces serán más inteligentes. ¿Cuáles son los beneficios de comer nueces?
¿Cuáles son los beneficios de comer nueces? 1 1. Reponer las deficiencias y fortalecer el organismo.
Los experimentos con animales han demostrado que las comidas mixtas con grasas que contienen aceite de nuez pueden aumentar el peso corporal y la albúmina sérica, pero los niveles de colesterol en sangre aumentan lentamente. Por lo tanto, las nueces son un tónico poco común para las sustancias ricas en grasas.
2. Hidrata la piel
Los granos de nuez son ricos en aceite, que es beneficioso para hidratar la piel y mantener la vitalidad del cuerpo humano.
3. Fortalecer el cerebro y prevenir el envejecimiento
Los granos de nuez contienen más proteínas y ácidos grasos insaturados esenciales para la nutrición humana. Estos ingredientes son sustancias importantes en el metabolismo de las células del tejido cerebral, que pueden nutrir las células cerebrales y mejorar la función cerebral.
4. Antiinflamatorio y esterilización
Las pepitas de melocotón tienen efectos antibacterianos y antiinflamatorios directos. Según informes clínicos, la pasta de óxido de zinc de alquitrán de nueces hecha de puré de nueces puede tratar la dermatitis y el eczema, con una tasa efectiva de hasta el 100%.
5. Anticancerosos y anticancerígenos
Los principios activos de las nueces tienen un efecto inhibidor sobre los tumores S37 en ratones, y tienen cierto efecto inhibidor sobre diversos tumores, como el cáncer de esófago, cáncer gástrico y cáncer de nasofaringe, cáncer de pulmón, cáncer de tiroides, linfosarcoma, etc.
6. Purificar la sangre
Los granos de nuez pueden reducir la absorción de colesterol en el intestino, disolver el colesterol y eliminar la "suciedad e impurezas" de las paredes de los vasos sanguíneos para purificar la sangre. , proporcionando así al cuerpo una mejor sangre nueva.
2. Tabúes sobre el consumo de nueces
1. Las personas con acumulación de flema o deficiencia de yin y fuego excesivo no deben comer nueces.
2. No comas demasiadas nueces, ya que te provocarán flemas, náuseas y vómitos de agua y comida.
3. Comer más nueces para resolver la flema y estimular el fuego de los riñones.
4. Síndrome de flema-calor pulmonar, síndrome del fuego vital, síndrome de deficiencia de yin y síndrome de vómitos, etc. no debe aplicarse.
5. Los granos de nuez están prohibidos para personas con diarrea.
¿Cuáles son los beneficios de comer nueces? 2. Las nueces frescas y húmedas se mantienen frescas.
1. Método de conservación
Las nueces frescas y húmedas se pueden conservar en el frigorífico o en un lugar seco y ventilado. Primero retire la cáscara azul de las nueces frescas y húmedas, colóquelas en un lugar fresco y ventilado para que se sequen, luego divídalas en porciones comestibles y colóquelas en bolsas para conservarlas frescas. Se pueden conservar en el compartimento para verduras del frigorífico durante 1 mes y en un lugar seco y ventilado durante una semana.
2. Método de limpieza
Tus manos se pondrán negras al pelar las cáscaras de nueces mojadas. Puedes lavarlas con vinagre blanco, porque el ácido acético del vinagre blanco puede neutralizar los alcaloides del mismo. pulpa de cáscara de nuez. Primero espolvoree sal sobre la superficie manchada, frótela suavemente con los dedos para quitar la pulpa húmeda de la cáscara de nuez, luego remoje las manos en agua ligera con vinagre blanco, frótelas y lávelas durante 10 minutos, luego lávelas con jabón.
3. Tabúes dietéticos
Las nueces no se pueden comer con uvas, caquis, ciruelas pasas ni vino blanco. Comer nueces junto con alimentos ricos en ácido tánico como uvas, caquis y ciruelas pasas hará que el hierro y las proteínas de las nueces se combinen con el ácido tánico para formar un complejo insoluble, provocando malestar gastrointestinal, dolor abdominal, diarrea e indigestión. Comer nueces y licor juntos puede provocar fácilmente calor interno y hemorragias nasales.