¿Qué comer en verano para mantenernos sanos? Se recomiendan seis tipos de alimentos.

Debido a que las patatas son ricas en vitamina B y minerales como el potasio y el magnesio, son un buen producto para reponer el qi y beneficiar al cuerpo. Especialmente para las personas que quieren prevenir la obesidad y dedicarse al culturismo, las patatas, como sustituto de la harina de arroz pulida, suelen comer ñame, batata, taro y patatas como alimento básico, que no sólo pueden controlar eficazmente el aumento de peso, sino también mantener diversos complementos nutricionales.

2. Tomates

Resultados de investigaciones de científicos alemanes y holandeses muestran que comer más tomates puede protegerte del sol. Si comes 40 gramos de pasta de tomate todos los días, tu riesgo de sufrir quemaduras solares se reducirá en un 40%. Los científicos creen que este puede ser el papel principal que desempeña el licopeno.

3. Semillas de loto

El verano es la época en la que el corazón está más vulnerable. Es fácil estar irritable y triste debido al calor. Aunque las semillas de loto (con corazón) tienen un sabor amargo, pueden limpiar el corazón y reducir el fuego. Son un buen producto para nutrir el corazón y calmar la mente, y también pueden fortalecer el estómago. Además, las semillas de loto también tienen el efecto de prevenir el cáncer, reducir la presión arterial, nutrir las deficiencias y eliminar las pecas. Comerlos regularmente es bueno para la salud de las personas.

4. Limón

El limón es rico en vitamina C y es el agente blanqueador más natural. La vitamina C puede prevenir eficazmente las quemaduras solares en la piel. Después de exponerte al sol en pleno verano o regresar de la playa, puedes complementar con un extra de vitamina C. El limón contiene nutrientes como vitamina B1, vitamina B2 y vitamina C. También es rico en ácidos orgánicos y ácido cítrico. El limón es un alimento altamente alcalino con fuertes efectos antioxidantes. Es muy eficaz para favorecer el metabolismo de la piel, retrasar el envejecimiento e inhibir la pigmentación. Además, el limón puede promover los fluidos corporales y aliviar el calor, abrir el apetito y fortalecer el bazo, eliminar el calor y resolver la flema.

5. Rábano blanco

El rábano blanco es un antibiótico natural, rico en sustancias antibacterianas, y puede descomponer el colesterol malo. El rábano blanco también es diurético y muy beneficioso para aliviar el angioedema y la hipertensión. El rábano blanco es adecuado para hervir en agua, beber agua de rábano y agregar un poco de azúcar. Se puede consumir como bebida y tiene un buen efecto sobre la digestión y la nutrición del estómago.

6. Frijol mungo

El frijol mungo es una de las leguminosas más comunes y un alimento tradicional del frijol en mi país. Los frijoles mungo contienen una variedad de vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otros minerales. No sólo tiene un buen valor comestible, sino también un muy buen valor medicinal, y se le conoce como "el buen grano que ayuda al mundo". Los frijoles mungos también tienen efectos desintoxicantes, cuidado de la piel y antialérgicos. Por ejemplo, las personas propensas a sufrir llagas, úlceras, acné y alergias deberían comer más frijoles mungo.