¿Es mejor comer estofado con sopa roja o guiso de pato mandarín?

Depende de lo que te guste comer. Cuando la gente todavía estaba debatiendo si comer sopa roja o sopa clara, apareció Yuanyang Hotpot. La aparición de Yuanyang Hot Pot no parece detener este debate, porque a los ojos de muchas personas, no hay otra forma de comer estofado excepto la sopa roja, pero la gente "saludable" cree que la sopa clara es imprescindible, y lo es. Parece correcto no elegir sopa roja. No respeté la olla caliente, así que elegí Yuanyang.

Las personas que comen Yuanyang Hot Pot dicen: No todo el mundo puede tolerar el picante del estofado de Chongqing. A veces, las personas con niños mayores o personas que no se encuentran bien pueden comerlo, por lo que pedir Yuanyang Hot Pot puede solucionarlo. Todos los demás. En gran medida, comer estofado no es solo para llenar el estómago, sino también para divertirse. De lo contrario, ¿quién tiene tiempo para quedarse en un restaurante de estofados en mitad de la noche, comiendo estofados y bebiendo cerveza fría? Hasta cierto punto, el Yuanyang Pot es un compromiso entre amigos. Es un compromiso entre las personas a las que no les gusta la estofado y sus amigos, y también es un compromiso entre las personas a las que les gusta la comida picante y los amigos a los que no les gusta la comida picante. Hay una película de aceite en la salmuera de sopa roja de Yuanyang Hot Pot, que aísla del aire el vapor de agua producido por la salmuera de sopa roja de Yuanyang Hot Pot. No es fácil de licuar y se puede calentar utilizando la energía interna del vapor de agua. La sopa clara es mitad aceite rojo y mitad agua. La capacidad calorífica específica del aceite (la cantidad de calor que debe absorberse y liberarse por cada vez). aumento o disminución del peso unitario en un grado Celsius) es menor que el del agua.

Entonces el agua que absorbe la misma cantidad de calor se debe hervir primero. Hay menos agua, y el aceite de la sopa roja también tiene la función de mantener el agua caliente. Las personas que piensan que la sopa roja es buena dicen: Es realmente refrescante hervir tomates en sopa roja y luego mojarlos en el plato de aceite. Si no lo has probado, debes intentarlo. Las personas que comen sopa roja dicen: Siento que comer sopa de pato mandarín no es sopa caliente. ¡Comer estofado caliente debe ser sopa roja!