¿Qué delicias son nutritivas, bellamente elaboradas y verdaderas delicias entre la gente?

Comida picante de carne: carne de res y cordero, salsa picante, pimiento verde y rojo, cebolla y ajo, sal, salsa de soja, almidón de tapioca, glutamato monosódico. Método: 1. Cortar la carne de res y el cordero; cortar los pimientos verdes y rojos en las formas que desee; poner la carne de res y el cordero en un bol, agregar un poco de vino de arroz, sal, salsa de soja, almidón de tapioca y pimienta blanca para marinar. 2. Calentar el aceite caliente en la sartén. Después de que el aceite esté caliente, agregue la carne de res marinada, el cordero, la carne de res salteada, luego agregue la cebolla, el ajo, la salsa de chile salteada y el aceite de chile. 3. Agregue los pimientos verdes y rojos cortados en trozos pequeños, agregue la cantidad adecuada de sal, pimienta blanca, salsa de soja, glutamato monosódico y agregue almidón para espesar antes de freír.

Ingredientes para costillas de patata al vapor con pimienta de judías negras: 350g de chuleta de cerdo, una patata, una cucharada de pasta de judías negras, dos pimientos rojos pequeños, un cebollino, dos trozos de jengibre, dos o tres láminas de ajo , tres dientes de ajo, una cucharada de vino de arroz, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de aceite, una cucharadita de sal, una cucharadita de azúcar, un poco de pimienta blanca y una cucharadita de almidón de tapioca. Método: 65438. 2. Lavar las chuletas de pollo y remojarlas en agua para quitarles la sangre. Después de escurrir el agua, sacaremos las costillas y las marinaremos con la salsa hecha anteriormente durante una hora. 3. Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños, tapar el fondo del plato, luego colocar encima las costillas marinadas, destapar la olla y cocinar al vapor hasta que estén tiernas. El tiempo estimado es un poco más de 30 minutos.

Orejas de cerdo salteadas con ajo picado: una oreja de cerdo cocida, un puñado de ajos, sal, cebollita de verdeo, jengibre, ajo y salsa de soja. Práctica: 1. Cortar los ajos, desmenuzar las orejas de cerdo, cortar las cebolletas en cebolletas picadas, picar el jengibre y cortar los ajos en rodajas. 2. Agregue aceite al wok, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. 3. Agregue el ajo y saltee hasta que esté siete veces cocido. Agregue sal y salsa de soja. 4. A continuación añadimos las orejas de cerdo y sofreímos un rato.