El método de encurtido de huevos de pato salados produce aceite

El método de decapado con aceite de huevo de pato salado es el siguiente:

Materiales/herramientas: huevos de pato frescos, cantidad adecuada de Erguotou, cantidad adecuada de sal, granos de pimienta de Sichuan y una bolsa de conveniencia. .

1. Lavar los huevos de pato, secarlos y preparar una pequeña bolsita limpia.

2. Poner los huevos de pato en el vino blanco preparado y enrollarlos.

3. Enrollar los huevos de pato en vino blanco, luego ponerlos en un saleero, enrollarlos y rebozarlos con sal.

4. Rebozar los huevos de pato con sal y prepararlos para meterlos en una bolsita.

5. Pon dos huevos de pato en una bolsa pequeña.

6. Saca los granos de pimienta preparados y reserva.

7. Ponga una cantidad adecuada de granos de pimienta en cada bolsa y átela bien.

8. Déjalo unos días.