Tabúes sobre el consumo de Hericium erinaceus
1. Antes de comer Hericium, debes comprobar la calidad de Hericium. Una vez que Hericium erinaceus muestra signos de moho, ya no se debe consumir.
2. Los pacientes con diarrea y resfriados no deben tomar Hericium erinaceus.
En tercer lugar, las personas con enfermedades de la piel o alergias no deben tomar Hericium.
En cuarto lugar, Hericium y camarones no se pueden comer juntos.
Datos ampliados:
Valor:
1. Antiinflamatorio y antiulceroso.
El extracto de hericio puede tratar el daño de la mucosa gástrica y Gastritis atrófica crónica y puede mejorar significativamente la tasa de erradicación de Helicobacter pylori y la tasa de curación de las úlceras.
2. Antitumoral
El extracto de cuerpo fructífero y el extracto de micelio de Hericium erinaceus juegan un papel importante como antitumoral.
3. Reducir el azúcar en sangre
El extracto de micelio de Hericium puede resistir la hiperglucemia causada por el aloxano. El mecanismo puede ser la especificidad entre el polisacárido de Hericium y la membrana celular que transmite información a las mitocondrias. a través del monofosfato de adenosina cíclico, aumentando la actividad de las enzimas del metabolismo del azúcar, acelerando así la descomposición oxidativa del azúcar y reduciendo el azúcar en sangre.
4. Antioxidante y antienvejecimiento
Tanto el extracto acuoso como el extracto alcohólico del cuerpo fructífero de Hericium erinaceus tienen la capacidad de eliminar los radicales libres. Tres fracciones de micelio de Hericium en el suero de tofu son endopolisacáridos y se evaluaron sus potenciales efectos antioxidantes y hepatoprotectores. Los resultados muestran que tienen diferentes actividades en diferentes sistemas y exhiben fuertes efectos antioxidantes y hepatoprotectores in vivo e in vitro.
Enciclopedia Baidu-Hericium