La diferencia entre Sihong Tang y Wuhong Tang
1.
Wu Hong Tang está elaborado a partir de cinco alimentos rojos: maní rojo, frijoles rojos, dátiles rojos, bayas de goji y azúcar moreno. La sopa Sihong está hecha de maní, batatas rojas, azufaifas, frijoles rojos y azúcar moreno.
2. Los grupos aplicables son diferentes.
Wu Hong Tang es adecuado para personas con anemia, debilidad física y pérdida de sangre posparto. Sihong Tang es adecuado para personas con pérdida excesiva de sangre, consumo de enfermedades crónicas, trastornos menstruales, debilidad del bazo y del estómago y trastornos de la absorción de nutrientes.
3. El efecto es diferente.
Wu Hong Tang regula principalmente el qi y repone la sangre, y puede mejorar indirectamente la lactancia posparto. Sihong Tang tiene las funciones de nutrir la sangre, regular el qi y promover la lactancia. Y el efecto de promoción de la lactancia es mejor cuando se combina con Tongcao.
La sopa Wuhong se prepara de la siguiente manera:
1. Remoje los frijoles rojos y los maní en agua durante unos 30 minutos; remoje los dátiles rojos y las bayas de goji en agua durante unos minutos; en las bayas de goji.
2. Lavar los dátiles rojos, cortarlos con unas tijeras de cocina y escurrir los cacahuetes y las judías rojas.
3. Poner la cazuela al fuego, verter un poco de agua, añadir las judías rojas y el maní y cocinar durante 1 hora aproximadamente.
4. Añade los dátiles rojos, el azúcar moreno y la baya de goji y continúa cocinando durante 30 minutos.
5.Por último, añade un poco de azúcar moreno al gusto.
Cómo hacer sopa Sihong:
1 Lavar los cacahuetes, las judías rojas y las azufaifas y ponerlos en la olla a presión.
2. Añade la cantidad adecuada de agua y baja el fuego durante 15 minutos, porque este tipo de judías rojas no son fáciles de cocinar. Ahora falta presionarlo con una olla a presión.
3. Pelar el boniato y cortarlo en trozos. Hacemos todo lo posible para elegir batatas con corazones rojos, que son muy dulces.
4. Introducir todos los ingredientes de la olla a presión en la cazuela y cocinar durante cinco minutos. Luego agregue las batatas y cocine durante diez minutos, hasta que las batatas se puedan pinchar ligeramente.
5.Por último, añade un poco de azúcar moreno según tu gusto, o puedes omitirlo, porque las batatas y las azufaifas son inherentemente dulces.