Beneficios de comer kimchi ¿Cuáles son los beneficios de comer kimchi para las personas?

1. Comer kimchi tiene los beneficios de mantener la salud intestinal y recuperar la fuerza física.

2. Mantener la salud intestinal: El kimchi es bajo en calorías y rico en microorganismos y minerales. Durante el proceso de fermentación del kimchi, las bacterias del ácido láctico inhiben el crecimiento de bacterias, ayudan a promover la secreción de pepsina en el tracto gastrointestinal, normalizan la distribución de microorganismos en el intestino y ayudan a mantener la salud intestinal.

3. Rápida recuperación de la fuerza física: Al realizar ejercicios extenuantes o en condiciones de mucho calor, se producirá una gran cantidad de sudor, y el sudor nos quitará una gran cantidad de electrolitos. El kimchi contiene altas cantidades de sodio y pequeñas cantidades de potasio y magnesio. Cuando se siente cansado, reponer estos electrolitos permite que su cuerpo se recupere, se anime y se rehidrate.