Recetas dietéticas para el asma
△Sopa de tortuga de caparazón blando y Fritillaria: Mata la tortuga y lávala. Agrega 10 g de Fritillaria, un poco de sal, vino de cocción, cebollas verdes, jengibre y glutamato monosódico en el vientre de la tortuga, luego pon. Ponerlo en un recipiente humeante y cocinar a fuego lento al vapor y sacar en dos comidas. Tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir los pulmones, y es adecuado para el asma causada por deficiencia pulmonar.
△Pollo Babao: Tome una gallina que pese alrededor de 1,5 libras, quítele las plumas, los órganos internos, las garras y lávela. Agregue 60 gramos de arroz glutinoso expandido, 20 gramos de carne de semilla de loto, 30 gramos de granos de arroz, 30 gramos de semillas de arroz glutinoso, 5 gramos de camarones, 75 gramos de guisantes, 20 gramos de champiñones (cortados en cubitos), 30 gramos de jamón. (cortado en cubitos) y 30 gramos de jamón. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y es adecuado para el asma debida a deficiencia del bazo.
△ Bebida de ginseng y nueces: Tome 6 gramos de ginseng (en rodajas) y 3 nueces, póngalos juntos en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 1 hora y podrás tomar té. Tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir los riñones, y es adecuado para el asma debido a deficiencia renal.
△Gachas de hongo negro: Remojar 5 gramos de hongo negro en agua tibia, quitarle los tallos y las impurezas, partirlo en varios pedazos y ponerlo en la olla, además, agregar 100 gramos de japonica lavada; arroz y 50 gramos de arroz japónica. Coloque gramos de dátiles rojos en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua. Hervir el hongo negro a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca y se puede comer en tres comidas. Tiene el efecto de nutrir los riñones e hidratar los pulmones, y es adecuado para pacientes con asma con deficiencia tanto pulmonar como renal. (Chen Jipei)