¿Qué ingredientes se deben poner en la sopa de estofado de cordero durante el período de lactancia?

Los condimentos comunes son suficientes, no agregue chiles y no se permite la comida picante durante la lactancia para evitar enojarse. Se recomienda comer alimentos, sopas, frutas y verduras de más fácil digestión durante la lactancia, lo cual es beneficioso para la lactancia.

La sopa de estofado de cordero es un plato de Sichuan y el ginseng y el ginseng americano no deben comerse juntos. Puede tratar la fatiga, la debilidad en la cintura y las rodillas, los resfriados posparto, el dolor abdominal, la hernia por frío, el dolor de estómago por frío y la impotencia debida a la deficiencia renal.

Ingredientes: 500 gramos de cordero (fino).

Accesorios: 200 gramos de rábano blanco.

Condimentos: 15 g de vino de cocina, 15 g de jengibre, 2 g de pimienta, 15 g de sal, 2 g de glutamato monosódico.

Pasos:

1. Lavar el cordero repetidamente con sangre, blanquearlo en agua hirviendo y lavarlo.

2. ;

3. Poner el cordero en una olla lavada, agregar agua, mezclar y llevar a ebullición a fuego alto;

4. y pimienta, reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que esté maduro;

5. Retire la carne y reemplácela con tiras de papel, luego póngala en la olla y cocine el rábano hasta que la carne esté suave;

6. Se bate el jengibre y la pimienta de manera uniforme, se agrega sal y se coloca el glutamato monosódico en un recipiente.