¿Cuáles son algunos deliciosos platos caseros que saciarán tus antojos, son refrescantes y apetitosos, deliciosos y sencillos, económicos y también pueden servir como comida?

Carne salteada con pimiento verde y tofu seco salteado

Materiales: tofu seco con pimiento verde, carne loncheada, pimienta blanca, sal, glutamato monosódico y rodajas de jengibre. Método 1. Añade un poco de aceite, sofríe las rodajas de jengibre y recógelas. Primero marina las rodajas de carne con pimienta blanca, sal y salsa de soja ligera. 2. Sofreír la carne de cerdo desmenuzada, agregar el tofu seco, sofreír un rato y luego agregar el chile. 3. Agregue sal, esencia de pollo y cocine hasta que esté bien cocido. Chicharrón salteado

Comida: 2 trozos de chicharrón, varias cebolletas, varios jengibres, varios ajos, 1 guindilla pequeña, 1 guindilla verde, un anís estrellado, un anís estrellado, una galanga , Un amomum villosum, vino de arroz, 1 cucharada de salsa de soja clara, una cucharada pequeña de salsa de soja oscura, una cucharada pequeña de azúcar y más sal Método 1. Después de lavar la piel de cerdo, tomar una olla y poner agua fría; póngale la piel de cerdo y vierta. Hierva una cucharada de vino de arroz, hierva el agua durante 10 minutos y sáquela. 2. Cuando la piel y la carne estén ligeramente frías, use un cuchillo para raspar la grasa del lomo; la piel, córtala en tiras finas y reserva; 3. Consigue una olla a presión eléctrica y ponla en la olla. Solo asegúrate de que el agua cubra la piel y la carne. Agrega la calabaza de invierno, las rodajas de jengibre, un anís estrellado, el anís estrellado, galanga, amomum villosum y una cucharada de vino de arroz. Cocine por 20 minutos, deseche los condimentos, recoja la piel y la carne desmenuzada, seque y reserve 4. Tome un wok, agregue el aceite de cocina, agregue las cebolletas y el jengibre; rodajas y ajo, saltee hasta que esté fragante, agregue la piel de cerdo desmenuzada, saltee, agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada pequeña de salsa de soja oscura y una cucharada pequeña de azúcar, revuelva bien, agregue el chile rallado, escurra. la sopa, agregar sal y llevar a la olla. Cerdo Doble con Champiñones

Ingredientes: 50 g de carne pequeña, 2 g de almidón de agua, 150 g de champiñones ostra, 100 g de champiñones, 3 rodajas de jengibre, 15 g de aceite de cocina, 10 g de vino de arroz, 5 g de salsa de soja light, 10 g de azúcar blanca y 3 g sal comestible. Método 1. Revuelva la carne de cerdo con el vino de cocción, la salsa de soja ligera y la salsa de soja; corte la hierba una vez y muela los champiñones dos veces, corte los pimientos verdes y rojos en tiras y corte el jengibre. 2. Calentar el aceite en una sartén y agregar. Primero las rodajas de jengibre, luego agrega la carne de cerdo y sofríe la sartén y agrega un poco de agua fría. 3. Vierte los dos champiñones y los dos pimientos y continúa salteando la olla. 4. Tapa la olla y cocina a fuego medio. un minuto 5. Agrega sal, azúcar, esencia de pollo y agua, almidón y sofríe hasta que el color se vuelva azucarado.