¿Qué se puede hacer con la proteína de huevo de pato salada?

Se pueden preparar huevos de pato fritos con melón amargo. El método específico de huevos de pato fritos con melón amargo es el siguiente:

Los ingredientes que deben prepararse con anticipación incluyen: ¿Melón amargo? 1/2 pieza, 2 huevos de pato salados, un poco de cebolla verde, un poco de ajo, un poco de aceite licuado, un poco de pimienta, un poco de azúcar Yuanzhen.

Primero procesa la calabaza, lávala y resérvala para su uso posterior.

En segundo lugar, ponemos agua en la olla, la llevamos a ebullición a fuego alto y blanqueamos el melón amargo en rodajas en la olla.

En tercer lugar, procesa el resto de los ingredientes, colócalos en un plato para su uso posterior y corta los huevos de pato salados en trozos pequeños.

4. Calentar aceite en una olla, agregar el ajo, el melón amargo, los huevos de pato salados, la pimienta, la sal, el azúcar y el agua, sofreír rápidamente a fuego alto.

5. Luego ponga las chalotas preparadas en la olla y mezcle bien.

6. Mezclar bien y servir en un plato. El melón amargo y los huevos de pato fritos ya están completos.