¡Especias comunes que realzan el aroma y eliminan el pescado, con una receta secreta para un adobo para todo uso!

Las especias aromáticas y para eliminar el pescado de uso común incluyen bibo, laurel, amomum villosum, Cao Guo, Angelica dahurica, galanga, pimienta y Cao Guo.

Aquí tienes la receta secreta de la salsa para todo uso:

Lista de ingredientes:

* 500 g de huesos de cerdo o costillas de pollo.

* 2000g agua

*10g sal

*10g salsa de soja

*10g esencia de pollo

* 10 gramos de azúcar

*10g de aceite de marinado

Pasos de elaboración:

1. Lavar los huesos de cerdo o las costillas de pollo, ponerlos en una olla y añadir. agua hasta que el nivel del agua sea el adecuado.

2. Añade sal, salsa de soja, esencia de pollo, azúcar y aceite de salmuera y deja hervir.

3. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora hasta que la sopa se vuelva más espesa y fragante.

4. Vierte la marinada en el recipiente y déjala reposar durante 1 hora para que se enfríe de forma natural.

5. Una vez que la marinada se haya enfriado, viértala en el refrigerador para refrigerarla.

Cuando se utiliza un adobo universal, los ingredientes a marinar se pueden remojar en el adobo durante un período de tiempo para que los ingredientes puedan absorber completamente el aroma y el sabor del adobo.