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¿Qué documentos se necesitan para abrir un restaurante en Shanghai?

Para abrir un restaurante, es necesario solicitar una licencia comercial y una licencia individual de negocio industrial y comercial de alimentos para el hogar. La protección del medio ambiente no requiere un certificado, pero se deben instalar equipos de purificación de aceite. La protección contra incendios requiere opiniones de inspección de seguridad contra incendios.

El proceso para solicitar una licencia comercial para hogares industriales y comerciales individuales:

1. El solicitante o su agente autorizado puede presentar una solicitud de licencia comercial a la empresa. titular de la licencia por correo, fax, intercambio electrónico de datos o correo electrónico Presentar una solicitud a la autoridad de registro.

2. Después de que la autoridad de registro acepte la solicitud, si cumple con las regulaciones, se emitirá una "Licencia comercial".

Trámites para solicitar una licencia comercial:

(1) Solicitud de registro de propietario de negocio individual firmada por el solicitante;

(2) Prueba de identidad del solicitante;

(3) Comprobante de lugar de negocio;

Procedimientos y pasos para solicitar una licencia de negocio de alimentos:

1. presentar al departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos los materiales relevantes y reflejar la situación real, ser responsable de la autenticidad de los materiales de la solicitud y firmar o sellar el formulario de solicitud y otros materiales.

2. Las autoridades reguladoras locales de alimentos y medicamentos a nivel de condado o superior revisarán los materiales de solicitud de licencia presentados por el solicitante. Si es necesario verificar el contenido sustancial de los materiales de la solicitud, se realizará una verificación in situ.

En tercer lugar, las autoridades reguladoras locales de alimentos y medicamentos a nivel de condado o superior tomarán la decisión de otorgar una licencia comercial a quienes cumplan con las condiciones basándose en la revisión de los materiales de solicitud y las inspecciones in situ. La decisión se tomará dentro de los 10 días siguientes a la fecha de la decisión. Se emitirá al solicitante una licencia de negocio de alimentos dentro de los días hábiles.

Materiales necesarios:

(1) Solicitud de licencia comercial de alimentos;

(2) Copia de la licencia comercial u otros documentos de calificación;

(3) Disposición de los equipos e instalaciones principales, procedimientos operativos y otros documentos adecuados para las operaciones alimentarias;

(4) Autoinspección de seguridad alimentaria, gestión de la salud de los empleados, registros de inspección entrantes y manejo de accidentes de seguridad alimentaria. y otras normas y reglamentos para garantizar la seguridad alimentaria.

Si se utilizan equipos de venta automática para vender alimentos, el solicitante también deberá presentar el certificado de calificación del producto del equipo de venta automática, la ubicación específica, el nombre, residencia, información de contacto del operador y la publicidad. método de la licencia de negocio de alimentos y otros materiales.

Si el solicitante encomienda a otra persona la solicitud de una licencia de negocio de alimentos, el agente deberá presentar un poder y un certificado de identidad del agente.

El proceso y los procedimientos para manejar las opiniones de inspección de seguridad contra incendios:

Paso 1: el solicitante envía la solicitud a la ventanilla de bomberos del Centro de Servicios del Gobierno del Condado con los materiales pertinentes y el El personal de ventanilla lo aceptará después de una revisión preliminar.

Paso 2: Si la solicitud cumple o no cumple con las condiciones y estándares legales dentro del plazo de compromiso, se tomará una decisión escrita de aprobación o desaprobación de acuerdo con la ley, y el personal de ventanilla responder al solicitante.

Materiales necesarios:

(1) Formulario de declaración de inspección de seguridad de la construcción;

(2) Revisión del diseño de protección contra incendios y carta de opinión de aceptación de protección contra incendios (sin carta de opinión). ) Se debe proporcionar lo siguiente: una copia del certificado de propiedad inmobiliaria o un certificado de la naturaleza del edificio emitido por el gobierno de la ciudad y los departamentos pertinentes de la ciudad);

(3) Sistema de gestión de seguridad contra incendios ;

(4) Plan de extinción de incendios y evacuación de emergencia;

Datos ampliados:

"Medidas para la Administración de Licencias de Empresas Alimentarias" estipula las condiciones de solicitud de restaurantes

Artículo 11 Solicitud de negocio de alimentos Para obtener una licencia, se deben cumplir las siguientes condiciones:

(1) Hay procesamiento de materias primas alimentarias y procesamiento, venta y almacenamiento de alimentos. los sitios que sean proporcionales a la variedad y cantidad de alimentos que se operan, y el entorno del sitio deben mantenerse limpios y ordenados, y deben ser consistentes con lugares tóxicos y peligrosos y mantener una distancia prescrita de otras fuentes de contaminación;

(2) Contar con equipos o instalaciones de operación adecuados a la variedad y cantidad de alimentos que se operan, y contar con los correspondientes procedimientos de desinfección, cambio, lavado, iluminación, ventilación, anticorrosión, a prueba de polvo. , equipos o instalaciones a prueba de moscas, a prueba de roedores, a prueba de insectos, de lavado, de tratamiento de aguas residuales y de almacenamiento de basura y desechos;

(3) Contar con personal de gestión de seguridad alimentaria a tiempo completo o parcial y garantizar Normas y regulaciones de seguridad alimentaria;

(4) Tener un diseño de equipo y un flujo de proceso razonables para evitar la contaminación cruzada de los alimentos que se van a procesar y los alimentos, materias primas y productos terminados importados directamente, y evitar el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas. y sustancias impuras;

(5) Otras condiciones estipuladas por las leyes y reglamentos.

Enciclopedia Baidu - Medidas de gestión de licencias de empresas alimentarias

Enciclopedia Baidu - Medidas de gestión de registro de hogares industriales y comerciales individuales

Enciclopedia Baidu - Reglamento de gestión de seguridad contra incendios para entretenimiento público Lugares

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