¿Comer ajo puede reducir la presión arterial y los lípidos en sangre? ¿Son reales estos efectos mágicos?
Primero, hablemos del ajo para reducir la presión arterial: la ingesta excesiva de sodio es una de las principales causas de hipertensión. Los iones de potasio pueden aumentar la excreción de sodio urinario. Pero cuando se trata de apio, ajo y cebolla, el contenido de iones potasio es mucho menor que el de los champiñones, los brotes de bambú, las zanahorias y otras verduras, por lo que comer ajo no es fiable para reducir la presión arterial.
En segundo lugar, el ajo puede reducir los lípidos en sangre: Sabemos que la hiperlipidemia se divide en tres categorías: hipertrigliceridemia, hipercolesterolemia e hiperlipidemia mixta. Porque la alicina del ajo tiene cierto efecto inhibidor sobre los triglicéridos. Por tanto, si tus triglicéridos están altos, tiene sentido comer un poco de ajo.
Aquí me gustaría recordarles a todos que el ajo es un alimento y un condimento al fin y al cabo. Aunque sea bueno para la salud, su consumo diario puede no ser tan bueno como se imagina. Si quieres estar sano, necesitas cambiar tu estilo de vida. No se puede esperar que una sola cosa resuelva muchos problemas.
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