¿Cuáles son las especialidades de cada provincia?
Yueyang Junshan Silver Needle, Dayong Guzhang Maojian, Changsha Gaoqiao Silver Peak y Xiangbo Green Tea; Xuefeng Mandarin Orange, Liuyang Kumquat, Qianyang Rock Sugar Orange, Yueyang Whitebait y Vinagre de pescado seco; , brotes de bambú de Shaoyang, jengibre, huevos en conserva de Changsha, pollo amarillo de Hengshan Hunan, ganso de cobre de Wugang, bordado y plumón de cerdo de Ningxiang de Hunan, porcelana de Liling, cerámica de Wangcheng, algodón Xiangxi Tujia, estera de bambú de agua de Yiyang, tela de hierba de Liuyang y crisantemo; tallas de piedra, fuegos artificiales y petardos, artesanía étnica de Phoenix, abanicos Yueyang, té Junshan, Guzhang Maojian, Shangqiao Yinfeng y Xiangbo verde, té Gaitán, azucena, cebada, rodajas de magnolia, camelia oleífera, ramio, cera blanca, kumquat, Anjiang. pomelo, kiwi chino, Angelica dahurica, menta de Yongzhou, Atractylodes, Scrophulariaceae, pollo Xianghuang, ganso Shupu, vino de tortuga y serpiente, huevo en conserva con piña en conserva, fideos de arroz de Hunan, estera de bambú de agua Yiyang, estera de paja Qiyang, un brocado de Tujia, Liling Porcelana coloreada bajo vidriado, tallas de piedra de cristal con tinta de entrada a cuevas, tallas de piedra de crisantemo Jiyang, etc.
La cocina de Hunan es una de las ocho cocinas de sabores principales de mi país. Preste atención a la habilidad con el cuchillo, el calor, los condimentos ricos y el fuerte picante. Las principales técnicas son cocer a fuego lento, freír, guisar, cocer al vapor y sofreír. Los platos famosos incluyen carne antigua, olla con semillas de loto, pescado al vapor con brotes de bambú, pollo crujiente, etc.
-Especialidades de Guangdong y cocina cantonesa
Guangdong es la ciudad natal de las frutas del té tropicales y subtropicales. Las frutas famosas incluyen el plátano Dongguan, la mandarina Chaozhou, el lichi Zengcheng, etc. Los tés famosos incluyen el té negro Yingde y el té Chaozhou Phoenix Narcissus. Las artesanías tradicionales incluyen el bordado de Guangzhou, el hilo dibujado de Chaozhou, la cerámica de Foshan Shiwan, la porcelana artesanal de Chaozhou Fengxi, las tallas de marfil de Guangzhou, las piedras de entintar de Zhaoqing Duan, etc. También hay Shenzhen, ostras de Zhuhai, calamares de Chaozhou, langosta de Zhanjiang y salchichas cantonesas, pasteles de luna, verduras Phoenix, verduras Wuzhishan, col blanca Jiufeng, té negro Yingde, lichis, nuez de betel, piña Huangdeng, carambola, yaca, miel de lichi. , plátano, coco, longan, papaya, ciruela, mandarina Chaozhou, Polygonum multiflorum, Guangcai, Guangxiu, Guangdiao, cerámica Fengxi, pegatinas de paja de trigo, hilo dibujado de Chaozhou, talla de madera lacada en oro, bordado de Chaozhou, piedra de entintar Duan, porcelana tejida de color dorado, Cerámica de arte Shiwan, tallas de coco, bolsitas, abanicos de girasol Xinhui, dim sum cantonés, carnes curadas cantonesas, pollo Qingping, pollo al horno con sal Dongjiang, pollo con barba de tres amarillos, pollo Taiye, cangrejo de pasta Chaoshan, ostras frescas Shajing, nido de pájaro menguante , tortuga marina, vino de Changchun, pastel de castaña de agua transparente, polvo de castaña de agua Fengtang, pastel de luna de pasta de semilla de loto pura, piel de medusa de Wuzhou, salchicha de Dongguan, fideos de arroz Shahe, fideos de arroz con rollo de arroz, gachas de Ji Di, pasteles de primavera, pasteles de macho ciego , panqueques Youtou, etc. Comida.
El sabor de la cocina cantonesa es famoso tanto en el país como en el extranjero, y la "comida de serpiente" ha sido famosa durante mucho tiempo y tiene la reputación de ser la mejor comida de Guangzhou. La cocina cantonesa se centra en freír, estofar y es buena para sofreír. Destaca la frescura, la ternura y la suavidad e incluye muchas verduras silvestres. Los platos famosos incluyen crisantemo, dragón, tigre y fénix, cerebro de mono, camarones de mar hervidos, cochinillo crujiente, etc.
-Sabor especial de Hainan
Tallas de coco con incrustaciones de plata, tallas de conchas, bonsáis de flores de piedra marina, flauta de nariz Li y otras artesanías de Haikou y otros lugares, piña, coco y Wuzhishan; mango, lichi de la montaña Qiong; nido de pájaro del continente Wanning, tortuga Xisha; los alimentos de sabores famosos incluyen la taza de coco Haikou, la tortuga de sangre Qiongshan Qukou, el pollo Wenchang, la cabra Dongshan, el cangrejo Hele, el coco Haikou, el café, la piña, la yaca y la estrella. fruta. Perlas del Sur, frijoles rojos, cristal de cuerno de Tunchang, productos de concha de tortuga, productos de perlas de la ciudad de Sanya y el condado de Lingshui, bonsái de coral, pimienta, azúcar de coco, tallas de cuerno, tallas de coco; Calabaza pirografiada de Nanshan, té verde y té negro, té Shuiman, té de perdiz, té de pandan, té de nuez de areca, té de Kuding: langosta, serpiente marina, aleta de tiburón, vieira, tortuga marina del Sur, escamas de pangolín y calamar de cristal. Textiles Li, brocados Li, cortinas Li, faldas Li, bolsos colgantes, pañuelos para la cabeza, cintas de flores, etc.
-Las famosas especialidades de Guangxi
Jingxi, Brocado Binyang Zhuang, Bordado Du’an Yao, Nanning Ma Di, Cerámica Qinzhou Nixing, Cerámica artística Guilin, Caña de bambú cuadrada, Cortinas de seda de bambú Yuzhou , tallas de conchas de Beihai, tallas de piedra de Dongxing, tallas de piedra de Liuzhou, piedras de entintar de sauce, pequeños ataúdes de frutas frescas de Nanning, té dulce, tofu fermentado de Guilin, fideos de arroz, vino de Sanhua, vino de las tres serpientes de Yuzhou, vino de gecko, perlas de Hepu; , pomelo Rongxian Shatian, kumquat de Guilin, piña de Nanning, naranja de Liuzhou, mangostán de Yongfu, canela de Guiping, anís estrellado de Guinan, lichi, plátano, naranja, kumquat, piña de madera, piña, longan, mango, espino, uva de montaña, caqui de Gongcheng, amarillo repollo, dátiles rojos de Guanyang, almendras, kiwi, ginkgo, aceite de anís estrellado, hongos shiitake, remolacha, caña de azúcar, azúcar, grano de alta calidad Yulin, cebada, arroz del sudeste, Huanjiang japonica, arroz glutinoso fragante Jingxi, mandioca, Guilin Huaqiao pimienta, vino Guilin Sanhua, vino medicinal animal de Guangxi, gecko, hierba lingzhi, madreselva, canela, Ganoderma lucidum, benjuí, Tianqi, Poria, pescado de Lijiang, pez mandarín de Fuzhou, cochinillo asado de Guilin, bordado de Guilin, brocado de Zhuang, flor de Maonan y Sombreros de bambú, cerámica Qinzhou Nijian, cerámica artística de Guilin, paisaje de Guilin y pintura tradicional china, plumón de Guilin y sus productos, tallas y pinturas de piedra de ganso de Lijiang y esteras de Huanjiang. esperar.
-Sabor de especialidad de Sichuan
Las especialidades famosas incluyen el bordado Chengdu Shu, el brocado Shu (seda), artículos de laca, tejido de bambú de porcelana, pintura de cortinas de bambú Nanchong, Zigong, artesanías de bambú Yibin, Rongchang, Cerámica Hui Li, recortes de papel Zigong, el famoso té negro de Sichuan, té Exin, té Mengshanshanshan, frutas famosas, mandarina roja Hechuan, mandarina Jiangjin y Chuanxiong, Chuanbei, Chuanlian y otros materiales medicinales chinos. Pastel de flores blancas, salsa picante de la marca Tianche, teñido anudado, vinagre Taihujing, mandarina roja Zigong, carne cruda de Zigong, condimento de comida instantánea Zigong, vino Rongxian Chang, corte de papel, abanico Gong, seda de nido de pájaro. Vino Wenjun, pato Five Fat, pollo Yuanbao, encurtidos de Sichuan, vino Quanxing Daqu, productos de laca estofados, tejido de bambú de porcelana, bordados de Sichuan, brocados de Sichuan y frutas untadas con azúcar. Yibin Wuliangye. Sichuan Ganju, Hechuan Dahongpao, Luzhou longan, manzana Aba, melocotón amarillo de Tongnan, pera china de Jinchuan, lichi de Shejiang, nuez de Bashan, almizcle, raíz de peonía blanca, Eucommia ulmoides, Cordyceps sinensis, Gastrodia elata, Angelica dahurica, ruibarbo, Melanium indica, Chuanxiang , Fritillaria fritillary, Yujing, acónito, Alisma, Chuanxiong, loto cinabrio, cártamo, ginseng de Sichuan, arroz fragante de Huanglong, Luzhou Qujiu, Langjiu, vino Jiannanchunqu, Bashan Daqu, vino tinto de naranja, mostaza de Sichuan, pato salado, ternera picante, tofu , Vinagre de Baozi, fideos de Sichuan, maní de Tianfu, huevos añejos de Xufu, aceite de sésamo molido pequeño de Xufu, jamón de Jianmen, conejo de seda de Guanghan, cortina de bambú de montaña teñida, estera de bambú Anyue, utensilios de ratán de bambú, pinturas de cortinas de bambú de Nanchong, pinceles Song, Huili cerámica verde y tallas de piedra de Guangyuan Baihua.
La cocina de Sichuan es uno de los platos famosos de mi país, se caracteriza por su fuerte sabor picante y una variedad de platos y sabores. También son famosos los bocadillos de Sichuan Chengdu, como los fideos Dandan y las bolas de arroz glutinoso. Los vinos famosos incluyen Yibin Wuliangye, Mianzhujian Nanchun, Luzhou Laojiao y Gulinlangjiu. Los alimentos famosos incluyen el pato salado Xichang, los cacahuetes Tianfu, la mostaza encurtida Fuling, etc.
Demasiado, eso es todo