¿Cuáles son los beneficios de beber sopa de melón amargo?
El melón amargo no solo puede reducir significativamente los niveles de azúcar en sangre después del ayuno, sino que también reduce significativamente los niveles de colesterol y triglicéridos en el hígado. Otros estudios han demostrado que los extractos de diferentes partes del melón amargo tienen diferentes efectos hipoglucemiantes, así como diferentes efectos hipoglucemiantes en la diabetes insulinodependiente y no insulinodependiente. Entre ellos, el extracto de cáscara de melón amargo tiene un efecto hipoglucemiante más evidente, que puede reducir el azúcar en sangre posprandial en un 36%. Las semillas de melón amargo, las frutas enteras y los extractos de saponina de frutas enteras no tienen un efecto significativo sobre los niveles de azúcar en sangre en ayunas y posprandial en ratas diabéticas insulinodependientes, pero el jugo de melón amargo puede reducir significativamente los niveles de azúcar en sangre en ayunas y los niveles de azúcar en sangre posprandial en un 50%, lo que indica que el jugo de melón amargo tiene un efecto hipoglucemiante significativo. Los estudios también han demostrado que después de la administración oral de extracto de acetona de melón amargo durante 15 a 30 días, el azúcar en sangre y el colesterol sérico se pueden reducir a niveles normales. Incluso después de dejar de tomar extracto de melón amargo durante 15 días, los niveles de azúcar en sangre no aumentaron, lo que indica. Ese extracto de melón amargo tiene un efecto comparativamente más bajo sobre el nivel de azúcar en sangre. Estable y duradero.
2. Efecto antitumoral
Cuando muchas personas comen melón amargo, en realidad no es científico comerlo con el fin de limpiar la piel. Los resultados mostraron que, aunque el extracto de melón amargo tiene efectos antipapiloma en ratones, parece que los efectos de los extractos de diferentes partes son diferentes. Cuando los científicos compararon los efectos antitumorales de los tratamientos tópicos con extractos de cáscara, pulpa, semillas y fruta entera de melón amargo, descubrieron que la cáscara tenía el mejor efecto, seguida de la fruta entera, las semillas y la pulpa. El melón amargo puede aumentar los niveles de sustancias antioxidantes y la actividad de las enzimas antioxidantes en el hígado y los tejidos de la piel, lo que indica que los cambios en la actividad enzimática en el sistema de biotransformación pueden ser otra razón por la cual el melón amargo es antitumoral.
Tercer efecto antiviral
El melón amargo también tiene efectos antileucemia y antivirales, y estos efectos están relacionados con los linfocitos. Un factor proteico purificado del melón amargo puede activar las células del exudado peritoneal en ratones, permitiéndoles tener una actividad letal a corto o largo plazo contra una variedad de células tumorales.
Se puede observar que el melón amargo no solo puede reducir el azúcar en sangre, sino que también resiste tumores y virus. Es una verdura de alto valor nutricional y para la salud, y tiene el mismo origen que la medicina y los alimentos. El consumo prolongado tiene buenos efectos sanitarios en diabéticos, pacientes con tumores y personas frágiles. Se recomienda consumir esta verdura con regularidad.
El melón amargo también es apto para el consumo en verano, ¡refrescante y desintoxicante!