¿Cuáles son algunos platos caseros deliciosos y nutritivos que son deliciosos, fáciles de aprender y deliciosos?

Ají salteado con granos de elote chorizo: medio paquete de elote, una salchicha, 1 ají, sal, vino de arroz, glutamato monosódico. Práctica: 1. Cortar los pimientos en tiras; cortar la salchicha en trozos pequeños; limpiar el maíz, sacarlo y reservar. 2. Agrega un poco de aceite a la olla y cocina por 7 minutos. Mezcle el maíz, la salchicha cortada en cubitos y la pimienta.

Sopa de ñame y costillas de cerdo: 500 g de costillas, un ñame, una cantidad adecuada de baya de goji, una zanahoria, una cantidad adecuada de rodajas de jengibre, 1 cucharadita de vino de arroz, una pequeña cantidad de vinagre de arroz blanco, una anís estrellado, cantidad adecuada de sal. Ejercicio 1. 500 g de costillas de cerdo, un ñame, una cantidad adecuada de baya de goji, una zanahoria, jengibre en rodajas, 1 cucharadita de vino de arroz, una pequeña cantidad de vinagre de arroz blanco, una anís estrellado y una cantidad adecuada de sal. 2. Luego limpie los boniatos, pélelos y córtelos en dados de cocción para su uso posterior; córtelos en dados de cocción como si fueran zanahorias. 3. Vierta media olla de agua fría, agregue las costillas de cerdo lavadas y deje hervir. En este momento, los fideos fritos tendrán una capa de espuma, que es la sangre al vapor. Apagar el fuego, coger las costillas y lavarlas. 4. Ponga una pequeña cantidad de agua en la olla de piedra y déjela hervir (ponga suficiente agua de una vez y no se agregará más agua en el proceso). Agrega el jengibre, el vino de arroz y el anís estrellado a las costillas de cerdo y deja hervir a fuego lento. Agregar una pequeña cantidad de vinagre de arroz blanco en este momento no solo puede derretir el calcio de las costillas en el jugo, sino que también hace que la sopa sea más deliciosa. No agregues demasiado vinagre o las costillas se echarán a perder.

Alimento para verter el pescado: 1 trozo de nube tallada, cantidad adecuada de polvo rojo, una pequeña cantidad de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 1 rodaja de cebolla verde, 5 rodajas de jengibre, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de vino de arroz, 3 gotas de aceite de sésamo, 1 cucharada de salsa bibimbap, cantidad adecuada de aceite de cocina, 1 cucharada de azúcar, etc. Práctica: 1. Cortar el pescado en trozos, lavar las vísceras, cruzar el pescado por ambos lados y espolvorear con pimienta blanca y sal durante 15 minutos. 2. Poner el pescado en una sartén caliente con aceite caliente y freír hasta que esté dorado y crujiente, sacarlo y reservar (dale unas palmaditas finas al pescado con polvo rojo antes de agregarlo). 3. Lavar la olla con aceite frío, sofreír la cebolla, la salsa y el ajo picado, agregar una cantidad adecuada de salsa bibimbap y sofreír hasta que esté fragante según su gusto. 4. Añade la cantidad adecuada de agua y pon el pescado en la olla.

Mollejas de pollo salteadas con raíz de loto: 300 g de pollo; 400 g de raíz de loto remojadas en una bolsa; 3-5 pimientos verdes y rojos sin añadir; 3-5 cebollas verdes, jengibre; ; un poco de sal; un poco de vino de arroz; un poco de azúcar blanca; la salsa de soja, un poco de salsa de soja, 1-2 pimientos rojos secos sin añadir: 1. Lavar la esencia de pollo y cortarla en rodajas; sal, vino de arroz, azúcar blanca, salsa de soja clara y salsa de soja oscura durante media hora. Remojar la raíz de loto en una bolsa, añadir el brócoli y escurrir. 2. Corte el jengibre en rodajas, el ajo en cuadritos, los pimientos verdes y rojos en tiras, los pimientos silvestres en tiras, las cebollas verdes en tiras y los pimientos rojos secos en tiras.