¿Cuáles son las especialidades de Hohhot?
Hohhot es la capital de Mongolia Interior. Tiene una historia muy larga y es uno de los lugares de nacimiento de la civilización china. Tiene un vasto territorio y ricos recursos. ¡Echemos un vistazo a las especialidades que tiene Hohhot!
Especialidades de Hohhot uno: fideos Wuchuan
Los fideos Wuchuan son un bocadillo especial en Hohhot, Mongolia Interior. Tiene una larga historia y fue muy elogiado en la dinastía Qing. La harina de avena de Wuchuan es blanca y tiene una textura masticable. Es rica en oligoelementos como calcio y fósforo, una variedad de aminoácidos y vitaminas. El ácido linoleico y los ácidos grasos que contiene tienen ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades causadas por. aterosclerosis.
Especialidad Hohhot 2: Zi horneado
El baozi es un snack especial en Hohhot, Mongolia Interior. Su proceso de producción no es complicado. Aceite vegetal como materia prima principal. Amasar la harina blanca fermentada con álcali comestible, luego mezclarla con aceite vegetal, azúcar, sal, huevos, etc., y luego ponerla en una estufa especial para hornear y luego hornear. La masa horneada queda crujiente por fuera y suave por dentro. Tiene un fuerte aroma a fideos de trigo.
Especialidad Hohhot 3: Mare's Kumis
El kumiss de Mare es un vino tradicional famoso en Hohhot. Tiene una historia muy larga. Su proceso de producción es. exquisito, y utiliza leche o suero. Las materias primas principales se revuelven y, después de unos días, la grasa de la leche se separa y se fermenta en vino. El kumis de yegua producido tiene un sabor ácido y picante, tiene el efecto de relajar los músculos y activar la sangre. circulación y fortalecimiento del estómago, y es conocido como uno de los "Ocho Tesoros de Mongolia".
Especialidad cuatro de Hohhot: cecina de res secada al aire
La cecina de res de Mongolia Interior también se llama cecina de res secada al aire y se dice que era la ración de marcha de Genghis Khan. Antiguamente, para reducir el peso y facilitar el transporte durante la marcha, se secaba la carne de vacuno y se comía con ellos. La carne seca no sólo tiene un gran sabor, satisface el hambre y también es fácil de conservar. La tecnología actual es más avanzada y se puede devolver en envases al vacío. No se estropeará incluso después de un año de almacenamiento. Sigue siendo muy conveniente volver a comprarlo.
Cinco especialidades de Hohhot: platería mongol
La platería mongol es una artesanía especial de Mongolia Interior con una historia muy larga. Ya antes de la dinastía Yuan, el pueblo mongol era famoso por su. uso de cubiertos. Las variedades incluyen cuencos de plata, cuchillos mongoles, vasijas de plata mongolas, vasos para beber, horquillas de plata para tocados, diversas flores de silla de montar para aparejos de caballo, etc. La platería producida es generosa y sencilla, exquisita y meticulosa, con colores y patrones pintorescos y un estilo nacional distintivo.