¿Qué tetera es mejor para tomar té?
La taza de porcelana de té verde es adecuada para beber té verde de gama media y alta, como té verde frito de primer y segundo grado, té verde perla, té verde tostado, té verde secado al sol, etc. El énfasis está en la palatabilidad, el sabor o saciar la sed. Generalmente, después de observar el color, el aroma y la forma de las hojas de té, prepárelo en una taza. Puede utilizar el "método de lanzamiento" o "método de lanzamiento", preparar con agua hirviendo a 95-100 °C, tapar la taza para evitar que se escape el aroma, mantener la temperatura del agua para facilitar el desarrollo del cuerpo del té y acelerar el hundimiento del fondo de la copa. Después de 3 a 5 minutos, abre la tapa, huele el té y pruébalo. Según el grado de sopa de té, bébala hasta que hierva. Este método de preparar té es más conveniente para los invitados a adorar y beber té durante el horario de oficina.
Para el método de preparación de tazas, la proporción de té y agua depende del gusto de cada persona. Generalmente, 200 cc son adecuados para preparar 3 gramos de té. Si te gusta una bebida fuerte, puedes agregar un poco más de té; si te gusta una bebida más ligera, puedes agregar un poco menos de té.
Beber té verde y juego de té verde 2: té verde en vasos de vidrio
Usar vasos de vidrio para preparar té verde es adecuado para beber el delicado y preciado té verde, para apreciarlo plenamente. la apariencia y calidad del famoso té.
Aprecia el color, aroma y forma del té verde seco antes de prepararlo. Tome una taza de té, colóquela sobre un papel blanco sin olor peculiar y observe la forma del té. La forma del famoso té depende de diferentes variedades, como en tiras, plano, en espiral o en forma de aguja... Aprecia el proceso de elaboración del té verde y comprueba el color del té verde, ya sea verde, verde oscuro, amarillo verdoso. , o cuánto... , y luego huele en seco el aroma del té verde, o de la nata, o de las castañas, o del frito, o el aroma indescriptible del té fresco.... Luego entra en la elaboración.
Remoja el delicado y de alta calidad té verde en un vaso transparente para que puedas observar el proceso de las hojas de té estirándose, nadando y cambiando lentamente en el agua, lo que se llama "danza del té verde". La operación específica para preparar té verde depende de lo apretada que esté la barra de té verde y se utilizan dos métodos de preparación. Una es preparar tés famosos con una apariencia firme y sólida, como el té verde Longbin, el té verde Biluochun, el té verde Duyun Maojian, el té verde seco Mengding, el té verde Lushan Wuyun, el té verde Fujian Lianxin, el té verde Lingyun Baihao, Yongxi Huoqing té verde, té verde Gaoqiao Yinfeng, té verde Cangshan Qingxue, etc. , y se puede utilizar el "método de vertido de té verde". Es decir, después de lavar la taza de té, primero vierta agua hirviendo a 85-90 °C en la taza y luego ponga el té verde en ella. Generalmente, no es necesario cubrirlas. Las hojas de té verde se hundirán lentamente automáticamente, pero primero algunas se hundirán rectas, otras nadarán lentamente y otras subirán y bajarán hasta el fondo de la taza. El té verde seco absorbe agua y sus hojas se expanden gradualmente, formando un capullo y dos hojas, con un solo capullo y una sola hoja. Los cogollos son como lanzas y espadas, y las hojas son como banderas. continúa subiendo con el aroma del té, como nubes humeantes y humo. Huela mientras está caliente. El aroma de la sopa de té es refrescante. Observe el color de la sopa de té, que es amarillo y verde o blanco lechoso. con un toque de verde, o verde claro con un toque de amarillo... Mirando el sol a través de la taza, también puedes ver finos pelos nadando y brillando. Adorna con sopa. Las hojas de té verde son tiernas y delicadas, y hay muchos pelos sueltos en la sopa. Esta es la característica del té verde. Este proceso se llama apreciación húmeda.
Cuando la sopa de té verde esté lo suficientemente fría para saborearla, debes sorberla en pequeños sorbos y tragarla lentamente para que la sopa de té pueda contactar completamente con las papilas gustativas de tu lengua y experimentar el encanto del famoso té verde. té. En este momento, la lengua y la nariz se pueden usar juntas y se puede saborear el aroma del té verde en la sopa de té, que es refrescante. Esto significa que una vez abiertas las hojas de té, se enfatiza el sabor fresco del té y el aroma del té verde. Cuando la sopa de té verde en la taza aún tenga un tercio del agua (no es recomendable beberla toda de una vez), se agrega agua hirviendo, lo que significa que el segundo sorbo de té verde está hecho. Si usas hojas de té grasas para hacer el famoso té verde, la segunda sopa de té verde será más espesa. Después de beber, la punta de tu lengua será dulce, el regusto será interminable, los dientes y las mejillas estarán fragantes, y lo harás. sentirse cómodo física y mentalmente. Después de beberlo tres veces, el té generalmente tendrá un sabor débil y se volverá insípido después de beber agua.
El segundo es el famoso té verde a base de hojas de té sueltas, como el té verde Lu'an Guapian, el té verde Huangshan Maofeng, el té verde Taiping Houkui, el té verde Orquídea Shucheng, etc. Si utiliza el "método de lanzamiento", las hojas de té verde no se hundirán fácilmente cuando floten en la sopa de fideos. Puedes utilizar el "método de poner", es decir, después de apreciar el té verde seco, poner el té verde en la taza. Cuando la taza esté llena con agua hirviendo a 90 °C, espera dos minutos y espera a que el té seco se seque. Absorba el agua y luego enjuáguela hasta que esté llena. En este momento, las hojas de té verde permanecen y se hunden, o deambulan entre altibajos. Observe la forma dinámica de las hojas de té, que es exclusiva del té. Disfruta y bebe como antes.
Está bien usar tazas de porcelana blanca opaca para preparar el delicado y famoso té verde, pero no se pueden ver los cambios generales del té verde en la taza y no se puede apreciar completamente el sabor del té en la sopa de té verde. Esto es una desventaja.
Beber té verde y set de té verde 3: Preparar té verde en una tetera
Por lo general, no es adecuado preparar y beber el exquisito y famoso té verde. Debido a que hay demasiada agua, no es fácil enfriarse, lo que asfixiará las hojas de té verde y hará que pierdan su fragancia. El método de preparación en olla es adecuado para preparar té verde de calidad media y baja. Es rico en fibra, resistente a la preparación y tiene un rico aroma a té. Al preparar té, primero limpie la tetera, ponga el té verde en ella, prepárelo con agua hirviendo a 100 °C hasta que esté lleno y colóquelo en una taza durante 3 a 5 minutos antes de beberlo. Cuando las personas beben té durante mucho tiempo, es mejor utilizar el método de preparación, porque no disfrutan del sabor del té, sino que sacian su sed, beben té y charlan, o comen bocadillos y charlan con amigos que toman té.
Es una etiqueta común para personas de todos los grupos étnicos en mi país servir té a los invitados, y el método de preparar las tazas es generalmente más solemne. El método de preparar té verde en una tetera es bastante vulgar. En algunas áreas, para mostrar respeto a los invitados, se agrega azúcar al té verde para mostrar dulzura.