¿Cuál era el uso original del té en la antigüedad?
En la antigüedad, el uso original del té era medicinal.
En la antigüedad, el té era ampliamente considerado como una planta con valor medicinal. Según los registros históricos, el té se utilizó por primera vez como medicamento y más tarde se convirtió gradualmente en una bebida diaria. En los sistemas médicos antiguos, se creía que el té tenía una variedad de efectos especiales. Al mismo tiempo, el té también se utilizaba como bebida sagrada en antiguas ceremonias religiosas para comunicarse con dioses o antepasados.
A medida que pasa el tiempo, la comprensión de la gente sobre el té continúa aumentando y los usos del té también se han desarrollado aún más. Durante la dinastía Tang, el té comenzó a beberse mucho y gradualmente se convirtió en un fenómeno cultural. La gente empezó a prestar atención a la calidad y la tecnología de procesamiento del té, y cada vez aparecieron más variedades de té. Al mismo tiempo, la cultura del té también comenzó a reflejarse en la poesía, la pintura y otros campos.
La popularidad del té
Durante la dinastía Tang, debido al alto nivel de desarrollo económico, la gente comenzó a beber té a gran escala. Por la dinastía Song, las técnicas de producción de té. y los métodos para beber té, etc., todos se han desarrollado hasta su punto máximo. Durante la dinastía Song, las técnicas para preparar té y los métodos para beberlo alcanzaron su punto máximo. Durante la dinastía Ming, la tecnología de producción de té y los métodos para beber té alcanzaron su punto máximo. Durante la dinastía Qing, la tecnología de producción de té y los métodos para beber té se desarrollaron hasta su punto máximo.
Durante la dinastía Tang, el proceso de producción de té incluía principalmente recoger, cocer al vapor, machacar, batir, secar y otros pasos. Entre ellos, la cocción al vapor era un eslabón importante en el proceso de producción del té. cocinar al vapor puede destruir los componentes de las hojas de té y mantener las hojas de té y la sopa de té en un estado verde. Además, durante la dinastía Tang también apareció el oficio de hacer pasteles de té, que todavía se utiliza en la actualidad. En el proceso de elaboración de pasteles de té, las hojas de té deben cocerse al vapor, triturarse, formarse pasteles y luego secarse.