Cómo hacer unos deliciosos calamares picantes

Calamares picantes

Ingredientes: calamares, cebolla, pimiento verde y rojo

Elaboración:

1 Cortar los calamares en tiras, Marinar la cebolla, el jengibre y el vino de cocción durante 10 minutos. Hervir el agua en la olla y blanquearla durante 1 minuto. Retirar y reservar.

2. Calentar el aceite en la olla y sofreír el jengibre. ajo, chile seco y pasta de frijoles hasta que estén fragantes y sofría el color rojo, vierta los calamares rallados, luego agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera y 1 cucharada de salsa de ostras

3. Por último añadir la cebolla rallada y los pimientos verdes y rojos, sofreír uniformemente y sofreír