¿Cómo hacer salmón?
Varias formas de hacer salmón
Método 1: ★Salmón frito con miel★
Dos trozos de salmón (puedes controlar la sazón según la cantidad~ )
Jugo: 2 cucharadas de salsa de soja y 2 cucharadas de vino blanco (cucharada de mesa)
1 cucharada de zumo de limón,
1 1/2 cucharada de miel
2 cebolletas
(Puedes agregar una pequeña cantidad de agua caliente para mezclar con miel)
Método:
1. Salmón, sécalo y utiliza sal, pimienta y aceite de cocina. Déjalo marinar durante 15 minutos.
2. Pon la olla a fuego medio y añade un poco de aceite (el pescado ya está remojado en aceite). Sumerge un poco de papa en polvo sobre el pescado y fríe hasta que la superficie esté dorada. El fuego es preferiblemente medio a bajo.
3. Mezcla el jugo de manera uniforme, agrégalo a la olla en tres tandas y cocina a fuego lento. el jugo se espesa.
Hoy en día, la mayoría de la gente usa aceite vegetal para cocinar, para reducir la ingesta de grasas animales saturadas, pero el OMEGA6 en el aceite vegetal promoverá la división de las células "buenas y malas" al mismo tiempo. , provocando una crisis de cáncer. El OMEGA3 del salmón puede eliminar eficazmente el exceso de OMEGA6 en el cuerpo~~^^*
El salmón, el atún y las sardinas contienen mucho OMEGA3~ Debes comerlos con regularidad~~<. /p>
Método 2:
Lavar el pescado y espolvorearlo con un poco de sal. Rebozarlo con yogur natural, si es posible, añadir unas rodajas de pimiento verde y unas tiras de cebolla, luego envolver. Envuélvalo en papel de aluminio y póngalo en el horno a unos 200 grados hasta que esté cocido, lo que tardará entre 20 y 30 minutos.
No es grasoso ni tiene pescado y los nutrientes no se destruyen Amigos que estén interesados. puedes probar
Método 3:
Comer salmón crudo: lavar el salmón, cortarlo en rodajas finas, ponerlo en un plato con cubitos de hielo, pescado Lo mejor es separar las rodajas y cubitos de hielo con film transparente.
A la hora de comer, cada persona tiene un plato pequeño. En el plato pequeño, añade salsa de soja oscura y buena mostaza (sólida verde). También puedes mezclar los condimentos a tu gusto. El sabor es muy delicioso.
Método 4: Introducir una forma china de hacer salmón: primero cortar el pescado en tiras del grosor de un dedo, sazonar, flotar, aceite de oliva, freír hasta que se selle (el salmón se desmoronará fácilmente); champiñones ostra, salsa GONG-BO Esperar hasta que los champiñones se ablanden y puedas comerlos.
Salmón Anillado
Ingredientes: Salmón, patatas chips, pepinillos cantoneses y un poco de cabeza de aguijón blanco desmenuzado.
Preparación: Poner patatas chips en el fondo, hacer un sándwich de kimchi cantonés y cabeza de picadura blanca rallada en el medio y colocar filetes de salmón fresco encima.
Cómo comer: Comer juntos patatas chips, salmón, etc. Usar kimchi cantonés para mezclar salmón puede realzar el delicioso sabor del salmón. El sabor crujiente de las papas fritas y las mantarrayas se combina con la suavidad del salmón para darle un mejor sabor.
Salmón con piel rellena
Ingredientes: salmón, piel rellena (piel de gelatina)
Condimentos: pasta de sésamo, zumo de limón, zumo de umami, glutamato monosódico, sal, especias Vinagre, aceite de sésamo.
Preparación: Cortar el salmón en rodajas finas y cortar los fideos de gelatina en tiras, luego usar los filetes de salmón para enrollar los fideos de gelatina;
Cómo comer: Mojar el rollito de salmón en la salsa y comerlo.
Salmón buceador
Ingredientes: salmón, rábano blanco rallado.
Condimento: granos de pimienta silvestre, agua de kimchi, glutamato monosódico, jugo de umami, aceite picante, granos de pimienta de Sichuan.
Elaboración: Cortar el salmón en rodajas rectangulares y desmenuzar el rábano blanco; colocar el rábano blanco rallado en el fondo y colocar cuidadosamente los filetes de salmón sobre el rábano rallado.
Cómo comer: Mojar el salmón y el rábano rallado en el condimento y comer.
Tres Pimientos
Ingredientes: Salmón, pimientos rojos frescos picados, cebolla, chalota, ajo, jengibre, semillas de sésamo, cacahuetes picados, zumo de limón, pimienta de Sichuan en grano, azúcar, sal.
Preparación: Marinar el salmón con pimiento rojo, pimienta de Sichuan, sal, cebolla, ajo, pimienta y demás ingredientes durante 12 horas, cortarlo en rodajas y reservar enjuagar con agua el rábano verde rallado, ponerlo; un plato, y luego poner el salmón y servir encima.
Salmón sabor bambú
Ingredientes: salmón, cilantro picado.
Condimentos: salsa picante, ajo picado, sal, glutamato monosódico.
Preparación: Lavar las hojas de bambú con agua, poner el salmón en las hojas de bambú y espolvorear con cilantro picado encima.
Cómo comer: mojar en salsa de ají con ajo y comer.