Conozca los consejos dietéticos y de salud en "Compendio de Materia Médica"
El "Compendio de Materia Médica" también elogia que "medicamentos y alimentos tienen el mismo origen" y considera que tomar medicamentos para prolongar la vida es mejor que no tomar medicamentos para mantener la salud.
Hay mucha terapia dietética en el libro, y presentaremos brevemente dos elementos: uno es beber gachas para mantener la salud y el otro es comer frijoles.
Shizhou Health
Comer gachas para la salud tiene una larga tradición en China. En la antigüedad, la papilla se llamaba "mi". Hablando de gachas, hay poemas relacionados en la antigüedad. El poeta Lu You de la dinastía Song escribió el poema "Comer gachas", que se ha transmitido de generación en generación:
Todos en el mundo estudian durante todo el año, pero no se dan cuenta de que son muchos años. en el presente; tuve que seguir el método popular y simplemente darle papilla a los dioses.
En pocas palabras, este poema aboga por comer gachas para mantener la salud y la longevidad, y Li Shizhen también aboga por la terapia con gachas. La papilla es la esencia de los cereales, que puede calmar el qi del estómago, promover los fluidos corporales y es fácil de digerir. Es especialmente adecuada para personas mayores y personas con el bazo y el estómago débiles.
El "Compendio de Materia Médica" elogia la papilla como extremadamente suave y grasosa, compatible con el estómago y es la fórmula más maravillosa para la terapia dietética. Y advirtió al mundo: "En general, no hay nada profundo y difícil de saber, pero entre dormir y comer, yo... pretendo persuadir a la gente para que coma gachas todos los días".
Beber gachas en otoño Puede hidratar los pulmones y proteger los pulmones también es lo mejor. Por ejemplo, la papilla de lirios y hongos blancos puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, prevenir el golpe de calor y eliminar el calor, y también es útil para los problemas intestinales. Incluyendo la papilla de ocho tesoros de lirio de semillas de loto, además de algunas funciones de la papilla de lirio tremella, también puede calmar la mente y calmar la mente. Otro ejemplo es la papilla de hojas de loto, que también es buena para la diarrea causada por la humedad, el calor, la humedad intensa y la turbidez.
Dushi Health
En términos de salud dietética, también recomendamos un producto para el cuidado de la salud y la prevención de enfermedades, que son los frijoles.
"Compendio de Materia Médica" registra: "La soja es dulce, neutra y no tóxica". La soja tiene el mayor contenido de proteínas de todos los cultivos existentes. También tiene los efectos de nutrir el qi y el bazo, nutrir la sangre y el cerebro, blanquear la piel y prevenir la osteoporosis.
Los frijoles rojos no solo pueden nutrir a la acacia, sino que también tienen un alto valor medicinal. El "Compendio de Materia Médica" registra que los frijoles rojos pueden protegerse de la peste, curar la distocia, producir placenta y promover la lactancia. Hervido con carpa cruciana, puede aliviar la humedad y reducir la hinchazón.
El "Compendio de Materia Médica" registra que los frijoles negros tienen los efectos de nutrir los riñones y la sangre, eliminar el calor y desintoxicar, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, ennegrecer el cabello, la vista y prolongar la vida. "Secret Records of Life Extension" dice: "Comer frijoles negros puede hacer que a las personas les crezca la piel, mejorar el color, llenar la esencia y aumentar la fuerza".
Las lentejas blancas tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. El "Compendio de Materia Médica" dice: Las lentejas blancas pueden "detener la diarrea, calentar el bazo y el estómago, eliminar la humedad y el calor y calmar la sed. Por lo tanto, los pacientes con indigestión, vómitos y diarrea crónica pueden tomarlas regularmente y cocinar gachas en ellas". Otoño. Es un buen producto.
Los frijoles mungo tienen un sabor dulce, son fríos por naturaleza y no son tóxicos. No sólo es un buen producto para aliviar el calor y reponer el qi en el caluroso verano, sino que también puede eliminar el calor y desintoxicar, calmar la sed y aliviar la irritabilidad, ser diurético y aliviar la resaca, tratar llagas, hinchazones y quemaduras. En esta receta popular, saltee el polvo de frijol mungo hasta que se dore y aplíquelo con vinagre para tratar la hinchazón inicial.
Li Shizhen también mencionó en el "Compendio de Materia Médica" que el tofu tiene el efecto de "aliviar el qi, armonizar el bazo y el estómago, eliminar la irritación, reducir el qi turbio en el intestino grueso, eliminar el calor y disipando la sangre."
Así pues, el tofu es a la vez un alimento delicioso y una medicina deliciosa. Se ha demostrado científicamente que la grasa vegetal contenida en el tofu puede reducir el colesterol, prevenir la arteriosclerosis y tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares.
Bien, finalmente quiero comentar que el método específico debe elegirse según tu constitución física. El contenido de este número es sólo de referencia.