Cómo comer para nutrir y proteger el hígado
1. Alimentos ácidos
La medicina tradicional china cree que la acidez ingresa al hígado, por lo que comer alimentos ácidos puede lograr el propósito de nutrir el hígado. Se aceptan alimentos ácidos como el espino y las uvas. No es aconsejable comer más alimentos ácidos durante la temporada en la que el qi del hígado es fuerte, ya que esto puede causar fácilmente el problema del exceso de qi del hígado. El otoño es la estación en la que puedes comer más alimentos ácidos para nutrir tu hígado.
Tomemos como ejemplo el espino blanco, el alimento ácido más común. El espino tiene un sabor dulce, ligeramente ácido y entra en los meridianos del bazo, el estómago y el hígado. Los ingredientes que contiene tienen las funciones de digerir y fortalecer el estómago, promover el qi y eliminar la estasis sanguínea, expandir las arterias coronarias, relajar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos en la sangre y fortalecer el corazón. 165438+Octubre es la época en la que el espino recién aparece en el mercado. Muy abundante, agridulce. Las personas mayores pueden beber té con 1 o 2 rodajas de espino fresco todos los días. También puedes hacer salsa de espino, lavarla, cortarla en trozos y quitarle las semillas, cocinarla con azúcar de roca y guardarla en el frigorífico como aperitivo después de las comidas.
El vinagre de frutas también es una buena opción. Por ejemplo, las bebidas con vinagre de sidra de manzana contienen una gran cantidad de iones de potasio, que pueden compensar el exceso de sodio en el cuerpo, reduciendo así el contenido de sales bajas en sodio. El componente ácido del vinagre de sidra de manzana también puede dragar y suavizar los vasos sanguíneos y ayudar a la descarga; toxinas en la sangre. El método más sencillo es que los ancianos preparen en casa un poco de sopa agria, como sopa de tomate y huevo. Los tomates tienen la función de producir fluidos corporales, calmar la sed, fortalecer el estómago y digerir los alimentos, y son muy adecuados para personas mayores con mala función digestiva. O coma más frutas ácidas, como naranjas y pomelos. Cabe señalar que los dos tipos de personas mayores no deben ingerir demasiado ácido. En primer lugar, los ancianos tienen anemia, debilidad del bazo y del estómago y problemas estomacales, lo que puede provocar enfermedades gastrointestinales como obstrucción gástrica e indigestión. En segundo lugar, los ancianos con mala dentadura pueden sentir pérdida de dientes o incluso exceso de qi hepático si comen demasiado; mucho ácido. Una vez que sienta síntomas incómodos en el estómago y los dientes, debe dejar de comer temporalmente.
2. Almejas
Ayudan a la circulación del líquido tisular en el cuerpo, protegiendo así los cinco órganos internos, favoreciendo la vesícula biliar y calmando el hígado, y aportando al hígado los nutrientes necesarios.
3. Colza
Protege el colágeno celular y la salud de los vasos sanguíneos. Sus cogollos, tallos nuevos y hojas son ricos en nutrientes y son muy beneficiosos para nutrir el hígado.
4. Repollo
Contiene una variedad de ingredientes anticancerígenos que pueden promover la digestión gastrointestinal y acelerar la excreción de desechos en el cuerpo.
5. Ñame
Alivia la diabetes leve, previene el hígado graso, mejora la resistencia y defiende contra la invasión del virus del hígado.
6. Arroz morado
Rico en una variedad de nutrientes, es un buen grano con alto contenido de proteínas, alto contenido de fibra y bajo en grasas, y tiene excelentes efectos nutritivos para el hígado.
7. Los dátiles rojos
pueden aliviar las propiedades medicinales, aliviar los espasmos, tener efectos sedantes y diuréticos, calmar el hígado y aliviar el estancamiento, y regular el bazo y el estómago.
8. Tribulus terrestris
Puede mejorar los mareos causados por la hiperactividad del yang del hígado y aliviar las molestias en el pecho y el hipocondrio causadas por el estancamiento del qi del hígado.
9. Brotes de soja
Pueden proporcionar lipoproteínas de alta densidad de alta calidad, mantener la salud de los vasos sanguíneos, prevenir la arteriosclerosis y beneficiar el metabolismo de las células del hígado.
10. El aloe vera
puede depurar el fuego del hígado y mejorar dolores de cabeza, mareos, manías, irritabilidad y convulsiones, sin embargo, está contraindicado en mujeres embarazadas.
11. El espino
puede eliminar la untuosidad y la indigestión causadas por comer demasiada carne y grasas, y prevenir el hígado graso y la hiperlipidemia.
12. Raíz de peonía blanca
Tiene los efectos de suavizar el hígado, aliviar el dolor, nutrir la sangre, regular la menstruación y ser antitranspirante. Puede mejorar el dolor de pecho y hipocondrio causado por la falta de armonía. del qi del hígado.
13. Huangqi
puede proteger el hígado, prevenir la caída de glucógeno, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, prevenir accidentes cerebrovasculares, diuresis, eliminar edemas y pie de atleta.
Métodos para nutrir el hígado
Asegurar un sueño adecuado todos los días.
El tiempo de descanso diario del cuerpo humano afecta a la salud del hígado. La medicina tradicional china cree que entre las 11 de la noche y las 3 de la mañana, la sangre fluirá a través del hígado y la vesícula biliar, y el cuerpo debe estar en un estado de reposo completo, para que el metabolismo y la reparación del hígado puedan desarrollarse sin problemas. Las personas que no duermen lo suficiente durante mucho tiempo son propensas a sufrir problemas de aumento del fuego del hígado.
Los expertos recomiendan estar preparado para acostarse sobre las 10 de la mañana cada noche y asegurar 8 horas de sueño cada día. No se recomienda hacer demasiado trabajo mental durante la noche, ya que el esfuerzo excesivo puede afectar fácilmente la calidad del sueño. Además de descansar lo suficiente por la noche, también es necesario descansar de forma adecuada y oportuna durante el día. Cuando esté cansado, lo mejor es adaptarse en cualquier momento, como tomar una siesta al mediodía.
Mantener una actitud optimista y alegre
Las emociones de las personas tienen un gran impacto en el hígado. Al hígado le gusta la depresión, la ira y el mal humor, y otras emociones negativas pueden provocar estasis sanguínea en el hígado. Por eso, a la hora de nutrir el hígado, debes prestar atención a aprender a controlar tu temperamento.
No te enojes y te enojes todo el tiempo sin motivo alguno. Aunque estés enojado, debes controlar el tiempo y no exceder los 3 minutos.
Insiste en realizar ejercicio moderado.
Insistir en realizar ejercicio adecuado cada día puede conseguir el propósito de nutrir el hígado, pero cabe destacar que el ejercicio elegido debe ser ejercicio dinámico de baja intensidad para todo el cuerpo, como trotar, caminar a paso ligero, andar en bicicleta, subir y bajar escaleras, practicar bádminton, bailar, nadar, saltar la cuerda, Tai Chi, etc. , unos 30 minutos al día.
Mantenga buenos hábitos alimentarios
Mantenga buenos hábitos alimentarios, no coma en exceso, siga una dieta regular y no coma sólo cuando tenga hambre o tenga demasiada hambre. Los hábitos alimentarios irregulares causados por el hambre pueden provocar una secreción anormal de jugos digestivos y provocar una función hepática anormal. Además, es necesario mantener una dieta equilibrada con una determinada cantidad de proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales, etc. , Coma más frutas y verduras frescas y trate de comer alimentos menos picantes. No debes comer demasiado en cada comida, sólo un 70% de saciedad. No debes comer demasiado en la cena, y no comer snacks antes de acostarte.
Come menos alimentos grasosos. Entre la comida chatarra, los alimentos fritos inundan nuestra dieta, siendo ejemplos típicos los palitos de masa fritos chinos y los nuggets de pollo frito. Estos alimentos no se tragan si se mastican en la boca durante más de unos minutos. En otras palabras, el placer de comer este tipo de alimentos es de solo unos minutos, si se trata de palitos de masa fritos, es lamentablemente corto. generalmente no más de 60 segundos, pero si se ingiere los alimentos fritos, el hígado tarda tres horas en descomponerlos.
Revisiones médicas periódicas
Nadie puede comprender completamente las actividades de sus propios órganos internos, al igual que es posible que no sienta cuándo fluye la sangre, especialmente el funcionamiento del hígado. . Aunque el diagnóstico básicamente se puede confirmar mediante un examen cara a cara, recomendamos que se realice exámenes físicos periódicos para comprender los cambios en su cuerpo. Su cuerpo tiene un ciclo pequeño en tres meses y un ciclo grande en medio año, por lo que después de entrar en la mediana edad, puede hacerse un examen físico cada seis meses, o al menos una vez al año.