¿Cómo mejorar la calidad de la fruta?
Es necesario controlar razonablemente la humedad en el huerto. Remojar en agua antes de la germinación. La sequía durante la germinación provocará una germinación tardía, brotes nuevos cortos y hojas pequeñas, lo que afectará el agrandamiento posterior de la fruta. La sequía o la lluvia durante el período de floración provocan una polinización y fertilización deficientes, lo que puede provocar frutos deformes y torcidos. No debe haber sequía en el período de frutos jóvenes después de la floración, de lo contrario, fácilmente provocará la caída de los frutos y afectará su crecimiento. Un suministro adecuado de agua durante el período de expansión del fruto es beneficioso para el crecimiento del fruto. Durante este período, los frutos son pequeños y planos. Después de entrar en el período de coloración, es necesario controlar adecuadamente la humedad y prestar atención al drenaje. Las fuertes lluvias del último período provocaron una coloración deficiente de la fruta, un bajo contenido de azúcar y una pudrición grave de la fruta. El riego después de una larga sequía en el último período puede provocar fácilmente que los frutos se agrieten, especialmente en huertos arenosos. La sequía moderada antes de la cosecha favorece la coloración, pero la sequía excesiva y la baja humedad del aire dificultarán la coloración de las frutas. (4) La poda y la iluminación razonables tienen un gran impacto en el crecimiento y desarrollo de los frutos, especialmente en la coloración de los frutos y el contenido de azúcar interno. Una luz insuficiente provocará una mala diferenciación de los botones florales, frutos pequeños, grandes diferencias de color y un bajo contenido de azúcar; si la luz es demasiado fuerte, los frutos se quemarán fácilmente con el sol; Ventilar el huerto y la copa de los árboles mediante una poda adecuada. Al podar, elija una forma de árbol adecuada, controle la altura del árbol, elimine las ramas auxiliares densas y abra los ángulos de las ramas para que el árbol sea moderadamente fuerte. El coeficiente de área foliar está entre 3 y 5, y el número de ramas por cada 667 metros es. 80.000 a 654,38+ 10.000, la transmitancia de luz del dosel es superior al 30%.
El potencial de crecimiento de un árbol está estrechamente relacionado con el tamaño y color del fruto. El crecimiento anual de las ramas de extensión periférica representa el potencial de crecimiento del árbol. El crecimiento anual de nuevos brotes de la variedad Fuji debe mantenerse en unos 40 cm y el vigor del árbol debe ser moderado. El peso de una sola fruta puede alcanzar más de 200 gramos y el índice de coloración puede alcanzar el 80%.
La fuerza de las ramas fructíferas y de las ramas madre fructíferas también afecta a la calidad del fruto. Generalmente, el fruto será más grande cuando la rama madre tenga entre tres y cuatro años. A través de la renovación alterna de grupos de ramas y ramas fructíferas, la mayoría de las ramas madre fructíferas se encuentran en la etapa de tres a cuatro años, dejando ramas fructíferas fuertes. Incluso si las manzanas se cortan cuando son jóvenes y se abren durante mucho tiempo, las ramas se volverán más delgadas y más largas, los cogollos se volverán más delgados y los frutos se volverán más pequeños y descoloridos. En este momento es necesario podar con cuidado, quitar las débiles y dejar las fuertes, quitar las caídas y dejar las oblicuas, quitar las viejas y dejar las nuevas, quitar las lejanas y dejar las cercanas, para que el grupo de ramas fructíferas y las ramas fructíferas se pueden rejuvenecer.
Existe una diferencia significativa en el peso de un solo fruto entre la punta auxiliar de la plataforma de fruto y el fruto en el mismo período. Cuando la punta auxiliar de la variedad Fuji mide 20 cm, el peso del fruto individual es el mayor en la misma etapa. A principios de junio, deje 20 cm de la punta secundaria de una sola fruta para sacar los corazones. Seleccione una de las puntas secundarias para descorazonar 20 cm y comience a secar la otra desde la base. El peso de una sola fruta se puede aumentar en 18,7. ~ 29,6438+0 gramos. Después de entrar en la etapa de coloración del fruto, una poda o retracción razonable de ramas demasiado vigorosas, apiñadas, agrupadas e infructuosas puede aumentar significativamente la transmitancia de luz de la copa y mejorar el grado de coloración del fruto. (5) Mejorar la calidad de la polinización y fertilización mediante polinización artificial o liberación de abejas Osmia, mejorar las condiciones de polinización y fertilización, aumentar la tasa de cuajado de frutos, garantizar la cantidad de semillas en el núcleo de la fruta y reducir las curvas, planas, pequeñas y deformadas. frutas. Cuantas más semillas haya en la fruta, más grande será y más alta será la pila de frutas. Hay pocas semillas en la fruta y la fruta es pequeña y plana, lo que fácilmente puede causar una distribución desigual y producir frutas distorsionadas y deformadas. Según la encuesta, en comparación con los huertos polinizados naturalmente, la tasa de cuajado de inflorescencias en los huertos polinizados por wallbee aumentó aproximadamente un 20%, el número promedio de semillas en la fruta aumentó en 3,4, el peso de una sola fruta aumentó en 35 gramos, y el número de frutos parciales disminuyó en un 70%. (6) Carga razonable, conservación precisa de la fruta y control estricto de la conservación de la fruta. Generalmente, la proporción de ramas a frutos de las variedades de frutas pequeñas es de 4 a 5:1, y quedan de 1 a 2 frutas en cada mesa de frutas, mientras que la proporción de frutas grandes como Red Star y Fuji es de 7 a 8:1; , y solo quedan 1 o 2 frutas en cada mesa de frutas. La siguiente fruta.
Al conservar frutos, mantenga los frutos centrales, los frutos en ramas fuertes, los frutos laterales, los frutos caídos, los frutos rectos, los frutos grandes y los frutos libres de enfermedades y plagas de insectos. (7) Tomar medidas para promover la coloración de las frutas, como embolsar frutas, colocar películas reflectantes, recoger hojas, voltear frutas, etc.
El embolsado de fruta es una medida importante para favorecer la coloración de la fruta y mejorar el acabado superficial de la fruta. (2) Coloque una película reflectante.
Después de embolsar los frutos, se coloca una película reflectante plateada hacia adentro a lo largo del borde exterior de la copa del árbol, una pieza a cada lado de cada fila de árboles. Después de los experimentos, la intensidad de la luz en la parte inferior de la corona se puede aumentar 4 veces, la depresión del cáliz se puede colorear completamente, el contenido de clorofila de las hojas en la cavidad de la corona se puede aumentar en más del 60% y la antocianina El contenido de la cáscara se puede aumentar más de 2 veces. 3Recoge las hojas.
Recoge las hojas para evitar manchas en la superficie del fruto. La recolección de hojas debe realizarse después del embolsado y las hojas que dan sombra y las hojas pegajosas dentro de 5 a 15 cm alrededor de la fruta deben eliminarse para que más del 60% de la superficie de la fruta quede expuesta a la luz directa. No es aconsejable cosechar las hojas demasiado pronto y demasiado pronto. Puede hacerse por etapas para evitar quemaduras solares, decoloración de la superficie del fruto y efectos adversos sobre el almacenamiento de nutrientes en los botones florales y el cuerpo del árbol. El número total de hojas recolectadas no debe exceder el 30% del número total de hojas. 4. Dar la vuelta a la fruta.
Cuando el lado soleado de la fruta está coloreado, para aclarar el lado sombreado de la fruta es necesario girar la fruta manualmente. Haga que la sombra original mire hacia el sol para promover la coloración completa de las frutas. Las frutas cercanas a las ramas se pueden girar 180 grados con la mano y luego pegarlas a las ramas; para frutas dobles, se pueden girar 180 grados en la misma dirección y juntar para frutas caídas, se puede usar cinta plástica transparente para tirar y; Gire 180 grados para fijar las ramas cercanas superiores. Después de la transformación del fruto, el índice colorante se puede incrementar en aproximadamente un 20%.
(8) Reforzar la protección vegetal para garantizar que Yequan esté libre de plagas y enfermedades. En otoño, las hojas están intactas y no caen prematuramente, lo que puede asegurar el aporte de nutrientes para el desarrollo del fruto y facilitar la coloración del fruto. Preste atención a la prevención y control de enfermedades de la fruta y plagas de insectos, como mildiú, tiña, dirofilariasis, enrollador de hojas, gorgojo del maíz, cochinilla, etc. Complemente el fertilizante de boro durante el período de crecimiento para reducir la aparición de contracción de la fruta; complemente el fertilizante de calcio para prevenir enfermedades fisiológicas como la viruela amarga y el núcleo del agua.
Antes del ensacado se prohíbe pulverizar líquido bordelés, organofosforados y otras sustancias químicas que sean irritantes para el fruto y dejen manchas en el fruto para evitar que el fruto se oxide. No pulverizar líquido bordelés después de recoger las bolsas para no afectar la coloración de los frutos. (9) La aplicación razonable del regulador del crecimiento vegetal. Las manzanas Red Fuji pueden aumentar el tamaño de la fruta de 20 a 40 g rociando de 100 a 300 mg/L de 6-BA 20 días después de la floración. Rociar Baidulin o agente de pelo alto durante el período de plena floración y 1 semana después de la floración, 500 veces la solución para Red Fuji y 1000 veces para New Red Star, puede aumentar significativamente el índice de forma de la fruta y la tasa de cuajado. Rociar 30 mg/L de NAA unos 20 días antes de la cosecha puede evitar que la fruta Marshal se caiga antes de la cosecha. (10) Debe realizarse una recolección adecuada en función de las características de la variedad y de las condiciones climáticas locales. Por ejemplo, la cosecha de la variedad Marshal debe realizarse a mediados o finales de septiembre, y la cosecha de la variedad Fuji debe realizarse a finales de junio de octubre, debiendo posponerse el ensacado de los frutos.