El efecto de remojar el ajo y la baya de goji en vinagre
Puede regular el ardor medio, nutrir los riñones, fortalecer el estómago y los cinco órganos internos (es decir, mejorar la resistencia), producir líquido y calmar la sed. Por cierto, déjame decirte que la baya de goji se debe agregar cuando la papilla esté casi cocida y poner en la olla.
El vinagre se puede dividir a grandes rasgos en tres tipos: vinagre elaborado, vinagre sintético y vinagre blanco. El mayor número de personas en nuestro país elabora vinagre. El análisis científico muestra que el vinagre elaborado no solo contiene entre un 5% y un 20% de ácido acético, sino también ácidos orgánicos como aminoácidos, ácido láctico, ácido succínico, ácido oxálico y ácido nicotínico, proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro y otros minerales. , vitamina B, azúcar, etc. y la sustancia aromática acetato de etilo. El vinagre de arroz, elaborado a partir de arroz, tiene el mayor contenido de ácidos orgánicos y aminoácidos.
La medicina moderna cree que el vinagre tiene los siguientes efectos en el tratamiento de enfermedades y el mantenimiento de la salud:
1. Elimina la fatiga.
2. de la sangre, mantiene la relativa estabilidad del ambiente interno del cuerpo humano;
3. Ayuda a la digestión y facilita la absorción de los nutrientes de los alimentos.
4. reduce la peroxidación en el proceso de envejecimiento del cuerpo humano La formación de sustancias;
5. Tiene una fuerte capacidad bactericida y puede matar Staphylococcus aureus, Escherichia coli, bacterias patógenas, bacterias halófilas, etc. En el intestino;
6. Mejora la función de dilatación del hígado y promueve el metabolismo;
7. Ampliar los vasos sanguíneos ayuda a reducir la presión arterial y prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares;
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10. El vinagre también contiene sustancias anticancerígenas.