¿Pueden las mujeres embarazadas comer carne de conejo? ¿Cómo hacer carne de conejo estofada?

Las mujeres embarazadas pueden comer carne de conejo. La carne de conejo se llama "carne de belleza" y siempre ha sido la favorita de muchas mujeres jóvenes. Muchas personas también la consumen como alimento de belleza en su vida diaria.

Beneficios de comer carne de conejo para mujeres embarazadas: la medicina tradicional china cree que la carne de conejo es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y entra en el meridiano del bazo, el estómago y el intestino grueso, nutriendo el yin e hidratando. la sequedad puede tratar la sed, la polidipsia, el estreñimiento y la pérdida de peso causada por una cantidad insuficiente de yin y sangre; y el enfriamiento de la sangre puede tratar la hematemesis, la hematoquezia y otras enfermedades causadas por el calor de la sangre; La carne de conejo se puede comer durante el embarazo y no afectará el desarrollo fetal. La carne de conejo es una carne rica en proteínas, baja en grasas y baja en colesterol. Tiene una textura tierna, un sabor delicioso y es rica en nutrientes, tiene una alta digestibilidad y se digiere y absorbe fácilmente después de comer. ventaja de otras carnes.

¿Cuál es el método de estofado de carne de conejo?

Ingredientes: 2 libras de carne de conejo, 1 libra de castañas de agua

Ingredientes: 2 piezas de frijol sureño cuajada (cuajada de frijoles rojos fermentados), 2 cucharadas de salsa Zhuhou, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de pimienta de Jamaica, un trozo grande de jengibre, 2 tallos de ajo

Preparación Elaboración:

1 2 libras de carne de conejo, lavar y picar en trozos, escurrir el agua;

2 Pelar un trozo de jengibre y aplanarlo, pelar las castañas de agua y cortar.

3. Condimento: 1 cucharada de cinco especias en polvo, 2 cucharadas de salsa Zhuhou, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 trozos de leche sureña y agua para preparar el condimento;

4. Poner la carne de conejo en el agua hirviendo y escurrirla con agua. Enjuagar la espuma y escurrir el agua;

5. jengibre hasta que esté fragante;

6. Vierta la carne de conejo y saltee a fuego alto durante 1 minuto;

7. Rocíe el vino de cocción;

8. . Vierta los condimentos;

9. Continúe salteando a fuego alto durante 2 minutos;

Agregue Para las castañas de agua, agregue agua. fideos de carne de conejo Después de hervir a fuego alto, cambie a fuego medio a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora. El agua debe mantenerse hirviendo y la carne de conejo debe cocinarse a fuego lento hasta que esté deliciosa;

11, cocine a fuego lento. hasta que la carne del conejo esté crujiente, agrega los gajos de ajo y reduce el jugo a fuego alto 12. Ponlo en un plato y sirve;