¿Cómo hacer una deliciosa sopa de espinacas y huevo?
Esta es una deliciosa sopa de espinacas y huevo, fácil de hacer
¿Ingredientes?
1 puñado de espinacas
2 huevos
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Una cantidad adecuada de salsa de ostras
Una cantidad adecuada de salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
¿Cómo hacer sopa de espinacas y huevo?
Lavar las espinacas, escurrir el agua y cortar el jengibre en tiras
Calentar aceite en una olla
A la hora de freír huevos, es necesario calentar la sartén para freírlos, de lo contrario se pegarán
Freír los huevos hasta que estén ligeramente dorados y servir.
Utilice el aceite restante en el que se frieron los huevos, sofría el jengibre rallado unas cuantas veces, luego vierta rápidamente las espinacas preparadas en la olla y sofría
Luego agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera
Después de sofreír unas cuantas veces, añade un poco de agua hirviendo
A continuación vierte los huevos fritos en la olla
Añade una cantidad adecuada cantidad de agua hirviendo
Tapa y cocina durante 3-5 minutos
Añade un poco de salsa de ostras y aceite de sésamo antes de servir
Vale, la sopa se suelta por completo Combina el dulzor de las espinacas y el sabor umami de los huevos, ¡y es apto para niños!
Consejos
Asegúrate de añadir agua hirviendo al añadir la sopa, no es necesario añadir sal.
No tiene ningún sabor especial, solo para que puedas comer más verdura.