Las multivitaminas naturales también pueden ayudarte a perder peso comiendo dulces, ¡y los dibujos animados bajos en azúcar pueden ayudarte a desintoxicarte!

¿Cómo obtuvieron los pueblos antiguos el sabor dulce sin la tecnología industrializada de producción de azúcar en el pasado? Además de las frutas y verduras, la "miel", considerada un producto nutritivo de alta calidad, es también la favorita de la aristocracia. El azúcar blanco que ahora está ampliamente disponible pierde su sabor y nutrientes durante el proceso de refinación. Aunque es cómodo de usar, no contiene vitaminas ni minerales y solo consume muchas calorías innecesarias. Sin embargo, la miel conserva una variedad de nutrientes, es baja en calorías y tiene un alto dulzor, lo que la hace adecuada como sustituto del azúcar.

Los siguientes son los beneficios de la miel de All About, conocida web japonesa de salud:

Las enzimas con alto valor nutricional son sustancias necesarias para mantener el funcionamiento normal del cuerpo humano. , y los minerales son la materia prima para producir enzimas, las vitaminas promueven la síntesis de enzimas y son indispensables.

Sin embargo, debido al sobreprocesamiento, el contenido de minerales y vitaminas de los alimentos se reduce mucho, por lo que se recomienda utilizar miel natural en lugar de azúcar.

La miel es rica en vitaminas, entre ellas vitamina B1, vitamina B6, vitamina C, niacina, ácido fólico, ácido pantoténico y otros minerales como hierro, calcio y potasio. Tomarlo todos los días equivale a tomar una pastilla multivitamínica.

Además, la miel también tiene un efecto laxante, que no sólo soluciona el problema de la defecación, sino que también protege los intestinos, también ayuda a desintoxicar el hígado y reducir la carga sobre el mismo;

1/3 bajo en calorías tiene el mismo dulzor que el azúcar blanco, pero las calorías son solo 2/3 del azúcar blanco. ¡No tienes que renunciar a los dulces para perder peso!

La miel no se deteriora fácilmente, tiene buenos efectos bactericidas y antibacterianos y se puede almacenar durante mucho tiempo. La miel extraída de las pirámides egipcias modernas que datan de hace entre dos y tres mil años no se ha echado a perder y los expertos dicen que incluso es comestible.

¿Qué hacer si la miel cristaliza? La miel natural casi cristaliza por debajo de los 14°C. Puedes poner una olla con agua en la estufa de gas y calentarla para derretir la miel. Pero cabe señalar que si la temperatura supera los 60°C, los nutrientes de la miel se destruirán. Se recomienda utilizar un termómetro para medir y calentar lentamente a fuego lento.

Ya sea que mojes la dulce miel en pan, la añadas a las galletas o la comas con yogur, la dulzura inmortal es inolvidable. Aunque la miel tiene un sabor especial, no es inaceptable. Cuando se utiliza para cocinar en lugar del azúcar, imparte un sabor elegante y refrescante. Sin embargo, la miel es más dulce que el azúcar refinada, por lo que puedes agregar la mitad de la cantidad de azúcar al reemplazarla.

Como hemos comentado antes, la miel desaparecerá cuando se encuentre con altas temperaturas superiores a los 60°C, por lo que conviene añadirla al final de la cocción o después de apagar el fuego.

Yogur de plátano y miel

Los plátanos ricos en fibra dietética, el yogur rico en bacterias del ácido láctico y la miel con efecto laxante pueden limpiar el ambiente intestinal y prevenir el estreñimiento y la diarrea.

Ingredientes (1 persona): 70g de yogur, 2/3 de plátano pelado, 5g de miel (unas 3/4 de cucharadita).

Preparación: Picar el plátano en trozos gruesos, poner el yogur y el plátano en un bol y ¡echar miel por encima!

Usar miel para asar muslos de pollo La miel puede evitar que la proteína de la carne se coagule y hacerla más suave, tierna y dulce.

Ingredientes (4 personas): 2 muslos de pollo deshuesados ​​(unos 600g), 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de vino, 1 cucharada de aceite de ensalada.

Paso 1: Usa un tenedor para hacer algunos agujeros en ambos lados del pollo.

Paso 2: Mezcla la salsa de soja, la miel y el vino y marina el pollo durante al menos 15 minutos.

Paso 3: Vierte el aceite de ensalada en la olla y precalienta a fuego medio. Saque el pollo marinado (no tire la salsa todavía), ponga el pollo con la piel hacia abajo y póngalo en la olla para asar.

Paso 4: Cuando el color se dore, voltea y hornea por dos minutos más. Limpia la salsa quemada de la sartén con un paño de cocina.

Paso 5: Tapar, poner a fuego lento y calentar durante 5 a 6 minutos. Limpia el exceso de grasa con un paño de cocina, vierte la salsa y cocina hasta que el pollo esté tierno.

Paso 6: Corta el pollo en trozos pequeños y ¡es una comida estupenda!

※¿A qué debes prestar atención? Los bebés tienen una inmunidad débil y se envenenan fácilmente con la miel. Los niños menores de un año no son aptos para el consumo. ? El sabor y la dulzura de la miel varían mucho según la ubicación, la estación y el origen de las flores, y se pueden ajustar durante la cocción. ? Si hay migas o tierra mezcladas en el frasco, a la miel le crecerá moho fácilmente, así que asegúrese de mantenerlo bien cerrado. ? Aunque la miel es baja en calorías, en última instancia sigue siendo azúcar y su ingesta excesiva sigue siendo perjudicial para la salud.