Cómo hacer galletas para bebés

Ingredientes: 125 g de harina baja en gluten, 55 g de mantequilla, 25 g de huevo líquido, 50 g de azúcar moreno (pesar después de tamizar), 7 g de cacao en polvo.

Pasos

1. Tamizamos una vez el azúcar moreno, lo pesamos y reservamos.

2. A continuación ablanda la mantequilla a temperatura ambiente y bátela con una batidora eléctrica hasta que expanda.

3. Luego agrega el azúcar moreno en polvo, bate uniformemente con una batidora de huevos eléctrica a velocidad baja, luego bate a velocidad media.

4. A continuación, añade el huevo líquido batido varias veces y luego utiliza una batidora de huevos eléctrica para batir uniformemente.

5. Añade toda la harina baja en gluten y luego mezcla uniformemente con una espátula de goma hasta formar una masa del color original.

6. Saca la mitad de la masa, añade la cantidad adecuada de cacao en polvo y luego extiéndela uniformemente con las manos para hacer la masa de cacao.

7. Amasar la masa en tiras largas y cortar en trozos pequeños.

8. Luego enrolla la masa pequeña formando un círculo como la cabeza del oso.

9. Luego frotarlo en oídos, nariz, ojos, etc. Amasarlo en diferentes detalles y pegarlo en tu cara.

10, luego hornea durante unos 13 minutos a fuego alto y bajo, hasta que el fondo de la galleta esté ligeramente dorado.

El valor nutricional de las galletas de oso.

Las galletas contienen sustancias alcalinas, que pueden neutralizar el exceso de ácido gástrico en nuestro estómago y reducir la irritación del ácido gástrico en la mucosa gástrica. Por tanto, comer algunas galletas es útil para pacientes con problemas estomacales. Puede ayudar a estimular el apetito y la digestión, regular los intestinos y el estómago y fortalecer el bazo y el estómago.

Mejora la inmunidad: La harina es rica en cobre. El cobre es un oligoelemento indispensable en nuestro organismo y tiene un gran impacto en las funciones de nuestro sistema nervioso central y sistema inmunológico.

Suplemento energético: La harina contiene una gran cantidad de hidratos de carbono, que pueden ayudar a almacenar y proporcionar energía calorífica, ayudar a regular el metabolismo de las grasas y aportar fibra dietética.

Recetas y consejos de galletas de osito

Ingredientes:

a: 55 gramos de mantequilla, 50 gramos de azúcar glass.

b: 25g de huevo entero líquido.

C: 125g de harina común.

Método de elaboración:

1. Cortar la mantequilla en trozos pequeños, ablandarla a temperatura ambiente, luego batirla con unas varillas, después añadir el azúcar y remover hasta que esté suave.

2, luego agrega el huevo líquido en tres tandas, mezclando bien cada vez.

3. Luego tamice la harina para todo uso y mezcle uniformemente con una espátula de goma.

4. Amasar la masa con las manos, luego cubrirla con film transparente y dejar reposar 15 minutos.

5. Espolvorea una pequeña cantidad de harina seca sobre la tabla de cortar y luego utiliza un rodillo para extender la masa hasta obtener una torta de 2 cm de espesor.

6, y luego presionarlo para darle forma con un molde.

7. Primero retira el parche del borde y luego utiliza un raspador para quitar el oso.

8. Luego ponlo en el molde para horno, precalienta la temperatura a 175 y déjalo por unos 10 minutos.

Experiencia de producción:

1. Cuando hacemos masa de galleta, no debemos amasar la masa. Podemos agarrar la masa para hacerla más fuerte.

2. Si la masa te queda demasiado pegajosa en verano, puedes envolverla en film transparente y meterla en el frigorífico durante 1 hora.

3. Cuando saquemos las galletas, podemos utilizar una espátula para sacar las galletas, y colocarlas correctamente al colocarlas en la bandeja del horno.

4. Cuando horneamos galletas también debemos comprobar si están poco cocidas o quemadas. Las galletas no quedan crujientes cuando se hornean, pero quedan crujientes cuando se enfrían. Si no se desmoronan cuando se enfrían, hornéelos en el horno durante unos 6 minutos.

Precauciones cuando los bebés comen galletas

Elige galletas adecuadas para niños: Muchas galletas ahora contienen excesivos aditivos, por lo que si el bebé come demasiado, será muy malo para el organismo. Por eso, a la hora de comprar, intenta elegir alimentos para niños que tengan menos aditivos, que sean de buena marca y que tengan una fecha de producción reciente.

No dejes que tus hijos coman demasiadas galletas: las galletas son sólo snacks. Puede darles un poco cuando tengan hambre, pero comer demasiado interferirá con sus comidas habituales y, de hecho, es perjudicial para su salud, por lo que es necesario controlar la cantidad de galletas que come su hijo.

Esté atento a la hora en que los niños comen galletas: es mejor disponer las galletas alrededor de las 22, 3 o 4 de la tarde. Esto está bien para los niños, pero comer galletas no retrasará la hora de comer. .