Cómo hacer guiso de verduras primaverales y costillas de cerdo

Prólogo

Aprendí este plato de un amigo de Chaoshan. No lo he comido en N años. Espero que mis dos mamás gatas estén un poco enojadas. Puedo reducir el fuego a través de la comida, así que elegí hacer este plato hoy. Primero, cocine las costillas de cerdo hasta que estén suaves y tiernas, luego agregue las verduras de primavera y cocine juntas para que quede más sabrosa, con un poco de sopa. La carne queda crujiente y las verduras de primavera la absorben. La salsa también queda muy rica, muy rica y tiene muy buen efecto terapéutico.

Ingredientes

Ingredientes principales: 400 g de costillas, 500 g de verduras tiernas;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar blanca, cantidad adecuada de sabor muy fresco, pimienta Cantidad adecuada

Guiso con Verduras de Primavera y Costillas de Cerdo

1

Después de lavar las costillas, cortarlas en trozos y añadir una cantidad adecuada de sal.

2

Una cantidad adecuada de azúcar.

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Un poco de pimienta.

4

Alguna comida más deliciosa.

5

Mezcla bien para que quede más rico.

6

Lavar las verduras tiernas, doblarlas a mano en secciones y reservar.

7

Calentar la sartén con aceite frío, añadir las costillas y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.

8

Poner la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego alto.

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Cuando las costillas se puedan pinchar fácilmente con los palillos, añadir las verduras tiernas.

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Añadir la cantidad adecuada de sal.

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Un poco de azúcar para darle frescura.

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Luego tapa la olla y cocina a fuego alto.

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Guisar hasta que las verduras primaverales estén un poco derrumbadas.

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Las ponemos en la cazuela y seguimos cocinando a fuego lento durante 15 minutos.

Consejos

Asegúrate de cocinar las costillas de cerdo hasta que estén suaves y sabrosas, luego agrega las verduras tiernas y cocínalas juntas, para que tengan mejor sabor.