Es la "campeona de pérdida de peso" entre las verduras. Si te conviene cocinar, puedes contratar snacks. Es delicioso y no engorda.

Es el "campeón de la pérdida de peso" entre las verduras. Conveniente para cocinar y encoger tus bocadillos. ¡Delicioso y no engorda! Como todos sabemos, la fibra de los alimentos puede ayudar a la motilidad gastrointestinal, conseguir efectos desintoxicantes y laxantes, evitando así la acumulación de gran cantidad de grasa en nuestro organismo y consiguiendo el propósito de adelgazar. La fibra dietética se encuentra ampliamente en las verduras, por lo que los nutricionistas recomendarán comer más verduras y menos carne a la hora de perder peso. Mucha gente piensa que los tallos de apio tienen el mayor contenido de fibra, pero en realidad la fibra del apio es solo 1,2, mientras que otras verduras conocidas con alto contenido de fibra, como las espinacas, el brócoli, el amaranto, etc. , ninguno supera 2. Entonces, ¿quiénes son los campeones de la fibra? La respuesta se revela: es edamame. El contenido de fibra del edamame llega a 4, lo que lo convierte en el campeón de fibra.

Autor: Hua Qingrouyi

Ingredientes:

500 gramos de edamame, 5 hojas de laurel, 3 jengibre, 3 pimientos rojos secos, 2 anís estrellado Tabletas apropiadas Cantidad de sal refinada, cantidad adecuada de agua.

Pasos de cocción:

1. Lave el edamame fresco repetidamente.

2. Combine el edamame, las hojas de laurel, el jengibre, el chile seco, el anís estrellado, la sal y lo apropiado. cantidad de Poner el agua en la olla;

3. Después de que el fuego hierva, cocinar a fuego medio durante 20-25 minutos;

4. déjelo enfriar durante 2-3 horas.

No sé si os gusta, pero a mí me gusta mucho.

Habilidades culinarias:

1. La soja puede mejorar el metabolismo de las grasas, reducir el contenido de triglicéridos y colesterol en el cuerpo humano y también puede eliminar la grasa de las paredes de los vasos sanguíneos, lo cual es bueno. para obesidad e hiperlipidemia, aterosclerosis, enfermedad coronaria, efectos preventivos y auxiliares.

2. La soja contiene fitoestrógenos naturales, que pueden mejorar las molestias menopáusicas de las mujeres y prevenir la osteoporosis.

3. La soja es rica en lecitina. La lecitina es uno de los nutrientes indispensables para el desarrollo del cerebro y puede mejorar la memoria y la inteligencia del cerebro.

4. La soja es rica en fibra dietética, que puede mejorar el estreñimiento y prevenir enfermedades intestinales.

5. El contenido de potasio del edamame es muy alto. Consumirlo en verano puede ayudar a compensar la pérdida de potasio provocada por la sudoración excesiva, aliviando así la fatiga y la pérdida de apetito provocadas por la pérdida de potasio.

Referencia: "Examen personal realizado por un nutricionista" de Hu Min

¿Qué más sabes sobre el edamame?