El bebé quiere comer verduras, frutas, carne y arroz. ¿Cómo comer?
Se trata de un puré de patata muy adecuado para bebés que recién empiezan a tomar alimentos complementarios. Tiene una variedad de nutrientes y es fácil de aprender, pero requiere algunas habilidades. Ma Bao lo aceptará.
Meses adecuados: Adecuado a partir de ocho meses.
Ingredientes: 1/2 zanahoria, 50g de calabaza, 1 patata, 1/2 col, 2 trozos de pollo, 1 yema de huevo, cantidad adecuada de agua.
Práctica:
1. Lavar y cortar las verduras en trozos y reservar. Picar el puré de pollo y cocinar al vapor las pechugas de pollo, cocinar al vapor las yemas de huevo y cortar otras verduras directamente en trozos;
2. Hervir agua a fuego alto y cocinar al vapor durante 15 minutos hasta que las verduras estén suaves;
3.Mezclar el puré de verduras al vapor y el puré de pollo y verterlos en la máquina de complementos alimenticios.
4. Debido a que el bebé que acaba de agregar alimento complementario tiene un sabor suave, no se recomienda agregar sal aquí;
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Consejos nutricionales:
1. Las zanahorias son un plato casero, crujiente y nutritivo. La medicina tradicional china cree que puede reponer el qi, fortalecer el estómago y la digestión, fortalecer el yang y calmar los cinco órganos internos. Tiene buenos efectos curativos sobre la indigestión, la disentería crónica, la tos y la ceguera nocturna, por eso se la conoce como ". Pequeño ginseng oriental."
2. La calabaza es rica en caroteno y vitamina C, que pueden fortalecer el bazo, prevenir la gastritis, prevenir la ceguera nocturna, proteger el hígado, suavizar la piel y neutralizar los carcinógenos.
3. La col tierna, como dice el refrán, “Cien verduras no son tan buenas como la col”. La col china es rica en caroteno, vitaminas del grupo B, vitamina C, calcio, fósforo, hierro, etc. El contenido de oligoelemento zinc en la col china no sólo se encuentra entre los mejores entre las verduras, sino que incluso la carne y los huevos no son tan buenos.
Arroz Frito Saludable de Cinco Colores
Lo más feliz para una madre es ver a su bebé comiendo una gran comida. ¿Cómo lidiar con un quisquilloso con la comida? En primer lugar, el color de la comida debe ser bonito para atraer la atención de los niños.
Apto para bebés a partir de 2 meses.
Ingredientes: 1 bol de arroz, 50 g de patatas, 50 g de zanahorias, 30 g de edamame, 3 champiñones secos, 30 g de maíz (fresco), 2 g de sal, cantidad adecuada de agua, 1,5 cucharadas de aceite vegetal.
Práctica:
1. Remojar los champiñones secos en agua fría con 1 hora de antelación y exprimir el arroz sin apretar a través de la bolsa antes de freír; Patatas y zanahorias Pelar y cortar en cubitos los champiñones, lavar y escurrir los granos de edamame y de maíz;
3 Calentar el wok, añadir 1 cucharada de aceite vegetal, añadir el aceite frío a los champiñones cortados en cubitos y remover. freír hasta que esté fragante;
4. Añadir los granos de edamame, las patatas, las zanahorias, los granos de maíz y 1 g de sal, sofreír un rato a fuego medio.
5. la cantidad de agua es menor que la de todos los ingredientes y cocina a fuego medio hasta que el agua se seque. Las papas cortadas en cubitos se ablandan y reservan
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7. Calentar el wok, agregar 1/2 cucharada de aceite vegetal, calentar y verter. Agregar el líquido del huevo y sofreír los huevos en rodajas;
8. gramo de cucharadita de sal, sofreír el arroz a fuego medio hasta que esté suelto;
9. Agrega el arroz frito con anticipación. Buenas guarniciones, continúa salteando hasta que se seque el agua.
Consejos nutricionales:
1. Patatas La medicina tradicional china cree que las patatas son “de naturaleza plana, de sabor dulce, no tóxicas, pueden fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi. y equilibra el cuerpo, alivia el dolor y promueve la defecación. Es eficaz para personas con bazo y estómago débiles, indigestión, discordia gastrointestinal, dolor epigástrico y estreñimiento. p>
2. Se le conoce como una "comida deliciosa". "Los hongos secos se han registrado como tributos en la dinastía Song y también son un plato indispensable en los banquetes populares chinos. Pueden mejorar la inmunidad humana y ayudar al crecimiento. de los huesos y dientes de los niños.
3. La soja es rica en Comer edamame en verano también puede prevenir la sudoración y la pérdida de apetito debido a su contenido en proteínas, potasio y magnesio, vitamina B y fibra dietética, además de saponinas. , ácido fítico, oligosacáridos y otros ingredientes para el cuidado de la salud. Desnutrición, baja condición física y tendencia a sufrir insolaciones.
4. Aunque el valor nutricional del maíz es menor que el de otros cereales, del maíz se puede extraer el isomaltooligosacárido, que es líder en prebióticos, y los prebióticos son alimento para los probióticos e interactúan con el cuerpo humano. La reproducción de los probióticos está íntimamente relacionada con conseguir un estado equilibrado de la flora intestinal y hacer que los intestinos estén sanos.
Huevos al vapor con naranja
Las naranjas son de naturaleza neutra y fresca, pueden regular el qi, resolver la flema e hidratar los pulmones. Hay dos ingredientes en la cáscara de naranja que tienen el efecto de aliviar la tos y reducir la flema, uno es la nocotina y el otro es el aceite de cáscara de naranja. La nocotina es un ingrediente antitusivo de uso común y ahora muchos medicamentos se agregan a las recetas de la medicina occidental. El aceite de cáscara de naranja puede aliviar la tos y reducir la flema.
En el pasado, cocinar naranjas al vapor con sal también era un buen método en algunos remedios caseros, pero para los bebés, el sabor salado no es fácil de aceptar y la cantidad de sal también es difícil de controlar; Este huevo guisado con naranja me gustará mucho, ¡es realmente mejor que el pudín!
Apto para varios meses: Para bebés a los que se les hayan añadido alimentos complementarios, se recomienda retirar las claras de huevo menores de un año.
Ingredientes: 1 huevo, 30g de zumo de naranja, 30g de leche (o leche en polvo).
Práctica:
1. Preparar diversas materias primas.
2. Quitar la parte superior de la naranja.
3. cuchara Saque la pulpa de la naranja y exprima el jugo, dejando 30 gramos.
4. Después de mezclar uniformemente el jugo de naranja y la leche, agregue los huevos, revuelva y tamice; . Ponga el huevo líquido preparado en la taza naranja preparada;
6. Cubra con film transparente, enrolle los agujeros, hierva la olla y luego ponga a fuego lento durante 25 minutos.
Consejos nutricionales: Las naranjas y frutas contienen hesperidina, ácido cítrico, ácido málico, ácido succínico, azúcar, pectina y vitamina C que son beneficiosos para el cuerpo humano. Dulce, de naturaleza neutra. Tiene los efectos de producir fluidos corporales, calmar la sed, calmar el hígado, regular el qi y promover la lactancia. Es adecuado para síntomas como sed, sequedad de lengua y garganta, estancamiento hepático y dolor hipocondríaco, plenitud mamaria o grumos provocados por el bloqueo de la leche. Tiene los efectos de regular el qi, resolver la flema y fortalecer el bazo. Se utiliza para tratar la opresión y el dolor en el pecho, los ruidos intestinales, la diarrea, la tos con flema excesiva y la pérdida de apetito.