¿Cuáles son los orígenes de los dátiles rojos?

Son muchos los lugares donde se cultivan dátiles rojos en nuestro país, siempre que se planten en una gran superficie en cada lugar, pueden convertirse en una especialidad local. Las áreas de plantación de azufaifa más conocidas son, a grandes rasgos: azufaifa dorada de Shandong Leling, azufaifa de Henan Xinzheng, azufaifa gris de Xinjiang Ruoqiang, azufaifa Tan del río Amarillo de Shaanxi, azufaifa de Xinjiang Aksu Jun, azufaifa de jade de Xinjiang Hotan. Las azufaifas producidas en estos lugares son especialidades locales.

Las principales zonas productoras de dátiles rojos son Xinjiang y Hebei. Shandong. También están disponibles en Shanxi, pero hay muchos tipos de dátiles rojos en Xinjiang.

Las ciudades de origen de los dátiles rojos chinos incluyen:

1. Azufaifa de Ningyang: La azufaifa más famosa de la provincia de Shandong es la ciudad de Geshi, condado de Ningyang, ciudad de Tai'an, provincia de Shandong, conocida como como "la azufaifa más famosa de China". Las azufaifas de Ningyang son famosas en todo el mundo y son famosas por sus azufaifas grandes y extremadamente dulces. En la dinastía Song del Sur, Wen Tianxiang escribió una vez un poema alabando a Ningyang: "Sangzao está cerca de casa, pero el crisantemo está lejos".

2. Zaozhuang Jujube: Zaozhuang es conocida como la "Tierra Santa de Nuwa y la ciudad natal de los Diez Mil Mu de Jujube". Todas las azufaifas producidas en Zaozhuang se producen en zonas montañosas y montañosas. Sin riego con agua, sin gestión dedicada, azufaifo de alta calidad verdaderamente orgánico, naturalmente maduro y sin pesticidas.

3. Azufaifa Jishan: La azufaifa Jishan se ha cultivado durante miles de años y se la conoce como "piel fina, pulpa gruesa, núcleo pequeño". En 2009, Jishan Banzao fue seleccionado como uno de los diez dátiles más famosos del país por el Ministerio de Agricultura, la Academia China de Ciencias Agrícolas y la Asociación de Circulación de Frutas y Verduras de China.

4. Azufaifa Taigu Huping: una de las diez azufaifas más famosas de China. Es la especie madre de la azufaifa Hotan en Xinjiang.