Una lista completa de formas en que las mujeres embarazadas pueden comer cordero

Cuando las mujeres embarazadas comen cordero, los métodos de cocción más adecuados son el guiso y el sofrito.

Come siempre cordero con verduras frescas y suaves, que pueden enfriar, desintoxicar y eliminar el calor interno.

Lo mejor es comer cordero con tofu, que no solo puede complementar los nutrientes, sino también eliminar el calor y purgar el fuego, aliviar la inquietud y calmar la sed.

Recetas recomendadas para que las embarazadas coman cordero:

Sopa de cordero y ñame.

Apto para su consumo durante todo el embarazo, especialmente para madres que se encuentran débiles.

Ingredientes: 200g de ñame, 300g de cordero, 1/4 cucharadita de sal.

Método de elaboración:

1. Lavar el cordero, escaldarlo en agua hirviendo, quitarle la sangre y pescarlo. Pelar el ñame y cortarlo en trozos de 3 cm.

2. Vierta 5-6 tazas de agua en la olla, agregue el cordero escaldado, cocine a fuego medio durante unos 40 minutos, agregue el ñame y continúe cocinando a fuego medio durante 10-20 minutos hasta que el ñame está cocido. Agregue sal y mezcle bien.

Consejos de salud: El ñame contiene almidón, mucílago, grasas y proteínas, que se digieren fácilmente. Los nutrientes que contienen pueden ser absorbidos por el cuerpo humano y pueden mejorar eficazmente la debilidad física y eliminar la fatiga. Las mujeres con anemia, leucorrea o aborto habitual pueden utilizar el ñame para mejorar su condición. Esta sopa no sólo puede abrirte el apetito, sino también reponer tu fuerza física y aumentar la resistencia de tu cuerpo.

Sopa de invierno de melón y cordero.

Apto para todo el embarazo, especialmente en el tercer trimestre.

Ingredientes: 100 gramos de cordero magro (o lonchas de cordero estofado), 200 gramos de melón de invierno, aceite de sésamo, salsa de soja, sal, vino de cocción, esencia de pollo, cebolla verde rallada y jengibre, etc.

Método de elaboración:

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1. Cortar el cordero en rodajas finas y mezclar con salsa de soja, un poco de sal, esencia de pollo, un poco de vino de cocción y desmenuzado. cebolla verde y jengibre.

2. Pelar y lavar el melón de invierno, cortarlo en rodajas y reservar.

3. Calentar el aceite en el wok, añadir las rodajas de melón de invierno y sofreír brevemente.

4. Añadimos agua, tapamos y llevamos a ebullición.

5. Añade las lonchas de cordero mezcladas, cocina hasta que estén cocidas y rocía con aceite de sésamo.

Consejos de salud: La sopa de cordero y melón de invierno es ligera, deliciosa y rica en proteínas, vitamina C y otros nutrientes. El cordero tiene un sabor dulce y un carácter picante. Puede reponer la esencia y la sangre y aliviar la fatiga. Es un buen alimento nutritivo en invierno. Es especialmente adecuado para mujeres embarazadas con debilidad física, sudoración excesiva y falta de leche.