¿Se puede añadir azúcar a la sopa de jengibre? La razón es esta.
¿Se puede añadir azúcar a la sopa de jengibre?
No se recomienda añadir azúcar, es mejor el azúcar moreno.
La sopa de jengibre puede mejorar la constitución del resfriado y potenciar la resistencia y la inmunidad. Se trata de un borde térmico interior natural que ayuda a restaurar la energía. Es un buen alimento para protegerse del frío. Hay un dicho popular que dice "come zanahorias en invierno y jengibre en verano", pero la sopa de jengibre por sí sola es demasiado picante para tragarla. La gente suele añadir un poco de azúcar para mejorar el sabor de la sopa de jengibre.
Sin embargo, la sopa de jengibre es de naturaleza caliente y el azúcar es de naturaleza fría. Mezclar los dos reducirá las propiedades medicinales de la sopa de jengibre. Especialmente para el tratamiento de resfriados y resfriados, agregar azúcar blanca a la sopa de jengibre puede agravar la condición del resfriado, por lo que se recomienda usar azúcar moreno, que puede mejorar el efecto curativo.
Preparar unos 30g de azúcar moreno. El azúcar moreno puede reponer la sangre, nutrir la piel y mantener el calor. El azúcar moreno también es excelente para la tos. Cuando una persona está resfriada, la capacidad digestiva del cuerpo es muy débil. Puedes comer un poco de azúcar moreno en este momento para reponer energía y sangre y mejorar tu fuerza física.
Cómo hacer sopa de jengibre para repeler el resfriado
Lavar 1 trozo de jengibre añejo sin pelarlo, cortarlo en trozos con un cuchillo o triturarlo y aplanarlo con un cuchillo. El jengibre no sólo se puede utilizar como condimento, sino también como alimento terapéutico y saludable. No tires el jengibre al cocinar, ¡cómelo!
6 dátiles rojos, lavados y reservados. Los dátiles rojos tienen la función de promover el qi, activar la circulación sanguínea y nutrir la sangre. Comer azufaifo puede ayudar a las personas a recuperar fuerzas cuando tienen frío y están cansadas. Por supuesto, los dátiles rojos también se pueden sustituir por cebolletas. Las cebolletas, la parte blanca de las cebollas, tienen un efecto refrescante.
Pon agua en la olla, agrega el jengibre y los dátiles rojos, luego deja que hierva a fuego alto, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 3-4 minutos para que salga el picante del jengibre.
Cuando esté casi cocido, vierte el azúcar moreno preparado y cocina durante 1 minuto. La sopa de jengibre en esta época es dulce y picante.
El sabor del jengibre se mezcla con el agua. En este momento puedes sacar la sopa de jengibre cocida, beberla con agua caliente y cubrirte con una colcha para dormir. Pronto sudarás, el aire frío de tu cuerpo se descargará con sudor y el resfriado se curará.
La eficacia y función del jengibre
En primer lugar, ayuda a la digestión
Quedarse despierto hasta tarde viendo fútbol “Tres trozos de jengibre por la mañana es peor que beber sopa de ginseng". El jengibre es bueno para la alimentación. Digestión y absorción. En verano, todo crece, el yang se vuelve yin, el corazón es fuerte y los riñones débiles. Después de quedarse despiertos hasta tarde, los hombres pueden simplemente tomar unas rodajas de jengibre por la mañana. Puedes remojar el jengibre en vinagre. Ponga el vinagre añejo, el azúcar de roca y las rodajas de jengibre en un frasco de vidrio, preferiblemente déjelo en remojo durante medio mes y coma dos o tres rodajas cada mañana. Además, puedes comer más hongo negro y semillas de sésamo negro para ayudar a desintoxicar los órganos internos y tonificar los riñones.
En segundo lugar, mejora la inmunidad
El jengibre contiene proteínas, grasas, fibra, carbohidratos, caroteno, riboflavina, potasio, calcio, magnesio, hierro y otros elementos minerales y una variedad de oligoelementos. Es el condimento más común en la vida diaria humana. Cortar o machacar el jengibre y hervir agua con artemisa. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 10 minutos. Remojar los pies por la noche puede reponer la energía yang, calentar el cuerpo y mejorar la inmunidad.
En tercer lugar, aliviar los síntomas del dolor de cabeza.
El mejor momento para lavarse el cabello es el mediodía. El sol es más abundante en esta época porque el cuero cabelludo es más propenso a la humedad. Si no se seca a tiempo, puede provocar fácilmente dolores de cabeza y migrañas. En este momento, lo mejor es utilizar un champú que contenga jengibre o remojar las manos en agua caliente con jengibre durante unos quince minutos. El dolor disminuirá o desaparecerá.
Cuarto, mejorar el nivel de yang del cuerpo humano
Después del solsticio de verano, la temperatura aumenta gradualmente y la cantidad de sudoración también aumentará. Por tanto, el cuerpo humano necesita mucha agua. La gente suele utilizar agua helada y bebidas frías para eliminar el calor y aliviarlo. Cabe señalar que las amigas, especialmente aquellas con constitución fría y débil, no deben consumir demasiadas bebidas frías durante el embarazo. Los amigos varones pueden comer jengibre con moderación, lo que también es beneficioso para la protección y mejora de la función masculina. Hay un dicho en la medicina china que dice que "la gente no puede vivir sin Jiang Bairi". En verano, todo crece, el yang se vuelve yin, el corazón es fuerte y los riñones débiles. Por lo tanto, complementar el jengibre en una cantidad adecuada es muy beneficioso para proteger y mejorar la energía yang del cuerpo.
Quinto, crecimiento del cabello
¿Por qué el jengibre puede hacer crecer el cabello? Debido a que el jengibre contiene gingerol, gingerol y gingerol, llamados colectivamente "gingerol", una función importante del "gingerol" es expandir los vasos sanguíneos y promover la circulación sanguínea, y la circulación sanguínea traerá más nutrición al cabello, estimulará los folículos pilosos y acelerará el crecimiento del cabello. Entonces el jengibre es una medicina mágica para el crecimiento del cabello.
Tabúes en el uso del jengibre
1. No pelarlo. A algunas personas les gusta pelar el jengibre y no pueden aprovechar plenamente los efectos generales del jengibre. Lava el jengibre fresco y córtalo en tiras.
2. No debe tomarlo ninguna persona con deficiencia de yin, fuego excesivo, ojos rojos y calor interno, o quienes padezcan ántrax, neumonía, absceso pulmonar, tuberculosis, úlcera gástrica, colecistitis, pielonefritis, diabetes o hemorroides. durante mucho tiempo. Come jengibre.
3. Desde un punto de vista terapéutico, el agua de jengibre y azúcar moreno solo es adecuada para pacientes con resfriado estomacal, resfriado o fiebre después de la lluvia. No es adecuada para pacientes con calor de verano o frío con viento. tampoco es adecuado para tratar un golpe de calor. Tomar jugo de jengibre fresco puede curar los vómitos causados por los resfriados, pero no tiene ningún efecto sobre otros tipos de vómitos.
4. No comas jengibre podrido. El jengibre podrido producirá una sustancia altamente tóxica que puede causar degeneración y necrosis de las células del hígado e inducir cáncer de hígado, cáncer de esófago, etc.