¿Cuál es mejor, el aceite de soja o el aceite de maní?

Valor nutricional y medicinal del aceite de soja El aceite de soja es un aceite semisecado que contiene ácidos grasos insaturados como el ácido oleico y el ácido linoleico, vitamina A, vitamina B1, caroteno, vitamina E, calcio, fósforo, hierro, lecitina y colesterol. El aceite de soja tiene los efectos de repeler insectos, hidratar los intestinos, desintoxicar y matar insectos. El ácido linoleico de la soja puede proteger contra una variedad de cánceres, incluidos el de mama, colon y recto. El consumo regular de aceite de soja puede promover la descomposición y excreción de colesterol y reducir la deposición de colesterol en la sangre en las paredes de los vasos sanguíneos. Además, trata la obstrucción intestinal y el estreñimiento.

El valor nutricional y medicinal del aceite de cacahuete. El aceite crudo, también conocido como aceite de cacahuete, contiene ácidos grasos insaturados, ácido linoleico, diversos aminoácidos y vitaminas. Los ácidos grasos insaturados del aceite de maní pueden reducir el colesterol; la vitamina E puede mantener las funciones fisiológicas del cuerpo humano y prolongar la vida celular. El aceite de maní tiene efectos tónicos, hidratantes y diluyentes, y puede usarse para tratar el calor pulmonar, la tos seca, el dolor de estómago, la hiperacidez, la úlcera gastroduodenal, la ascariasis, la obstrucción intestinal y otras enfermedades.