¿Cómo hacer snacks en casa?

En invierno tengo mucho apetito y me gusta mucho comer. Además de las tres comidas al día, quiero especialmente comer bocadillos. Quizás sea porque hace frío en invierno. ¿Cómo protegerse del frío sin comer snacks para reponer energías? Mucha gente piensa que los snacks no son saludables, pero si los preparan ellos mismos y no tienen aditivos, son deliciosos y aún así se pueden comer con regularidad. Hoy me gustaría recomendarte 6 tipos de snacks de invierno que me gustan. ¡Son sencillos, fáciles de aprender y deliciosos!

Castañas asadas caseras

El invierno huele a castañas asadas con azúcar. El olor a caramelo mezclado con el dulce aroma de las castañas inunda toda la calle. Las castañas asadas con azúcar son suaves, glutinosas y dulces, pero me ensucio las manos cada vez que las como. Hoy vamos a hacer castañas asadas sin azúcar y sin aceite. La cáscara de las castañas asadas queda especialmente limpia y fácil de pelar.

Preparación de ingredientes:

500 gramos de castañas

Proceso de elaboración:

1. Poner las castañas en una olla, añadir agua y. lávelos para quitar el polvo y la pelusa del exterior.

2. Coloca las castañas sobre la tabla de cortar y utiliza un cuchillo para hacer una cruz en cada castaña. La hoja debe cortar más profundamente para que se rompa más fácilmente al freír.

3. Añade suficiente agua a la vaporera. Después de que el fuego hierva, coloca las castañas en la vaporera y cocínalas al vapor durante unos 20 minutos. En este momento abre la tapa de la olla y si ves alguna castaña rota, puedes apagar el fuego y sacarla.

4. Freír la sartén hasta que la palma de la mano esté caliente, verter las castañas al vapor, bajar el fuego y sofreír.

5. Una vez fritas las castañas, puedes apagar el fuego y sacarlas de la olla. Las castañas asadas suaves y dulces están listas.

Frutas rojas fritas con osmanto

500 gramos de espino blanco, 150 gramos de azúcar de roca, 2 gramos de osmanto seco y 500 ml de agua de bebida.

Proceso de elaboración:

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2. Poner el espino sin corazón en la olla, añadir azúcar de roca y agua potable, poner al fuego y hervir. .

3. Luego baja el fuego y cocina hasta que la sopa se vuelva cada vez más espesa y los espinos estén traslúcidos.

4. Coloque la fruta de espino cocida en un bol, ponga 2 g de osmanthus en la olla, hierva el resto de la sopa, luego apague el fuego, vierta la sopa de osmanthus en el bol y remoje la fruta de espino por completo. . A muchas personas no les gusta comer espino directamente porque es demasiado ácido. De hecho, sólo necesitas añadir dos ingredientes para hacer un apetitoso snack agridulce.