Resumen de la práctica de la ingeniería biomédica para estudiantes universitarios

1. Propósito de la pasantía

Este tipo de práctica cognitiva es el vínculo práctico después de completar los cursos básicos. A través de la práctica y la observación en la producción en fábrica, podemos consolidar y profundizar aún más el conocimiento teórico aprendido en el aula, combinar la teoría con la práctica de producción y sentar las bases para el estudio posterior de bioquímica, microbiología y otros cursos relacionados en esta especialidad farmacéutica y otros. las empresas tienen un entendimiento preliminar.

2. Contenido de la pasantía

2.1 Introducción a la unidad de práctica

2.1.1 Hubei Angel Yeast Co., Ltd.

Hubei Angel Yeast Co., Ltd. La empresa, fundada en 1986, es una empresa profesional que investiga la levadura natural y la produce a gran escala. El nivel de industrialización de la levadura ocupa una posición de liderazgo en China y es la única empresa cotizada de alta tecnología en la industria de la levadura. El ámbito comercial de la empresa involucra la producción y venta de levadura y productos profundamente procesados, productos biológicos, aditivos alimentarios, productos de soja, productos lácteos, condimentos y alimentos, la investigación y desarrollo de productos bioquímicos, el procesamiento e instalación de equipos bioquímicos automáticos; instrumentos de control e ingeniería de microcomputadoras eléctricas; gestión del negocio de importación y exportación de la producción y tecnología propias de la empresa; participación en el negocio de importación de materias primas y auxiliares, instrumentos, equipos mecánicos, repuestos y tecnología necesarios para la producción de la empresa (. operaciones de empresas restringidas por el estado y bienes cuya importación y exportación están prohibidas por el estado) Excepto); ¿Tres gratis y un suplemento? Comercial; Servicios de Transporte de Mercancías por Carretera. Producción y venta de tabletas, granulados, cápsulas y sus materias primas. Aditivos para piensos; producción y venta de productos de la serie de fertilizantes compuestos orgánicos. La empresa cuenta con una línea de producción de levadura seca con una producción anual de 15.000 toneladas y la base de producción de levadura más grande de China.

2.1.2 Hubei Jinlongquan Group Co., Ltd.

Hubei Jinlongquan Group Co., Ltd. es una empresa de producción y volumen de ventas de cerveza a gran escala que se encuentra entre las diez primeras del mundo. La misma industria en todo el país y ocupando el primer lugar en Hubei durante 8 años consecutivos. Los principales productos incluyen la cerveza de la serie Jinlongquan, el vino de la serie Mansley y el agua purificada de la serie Jinlongquan, con una capacidad de producción anual de cerveza de 600.000 toneladas. La empresa tiene activos fijos por valor de 1.500 millones de yuanes y se unió al Grupo InBev, el mayor fabricante de cerveza del mundo, a finales de 2003. La sólida fortaleza de capital, la gestión avanzada y la tecnología de InBev han inyectado nueva vitalidad al crecimiento y expansión de Jinlongquan. El producto líder, la cerveza de la serie Jinlongquan, ha ganado 42 premios nacionales e internacionales y fue designado vino para banquetes por el Gran Salón del Pueblo. Ganados en el Banquete Estatal del Pueblo Chino y en la Celebración del 50º Aniversario el 1 de octubre de 195, los productos se venden bien en 18 provincias y ciudades de todo el país y se irradian a Rusia y el Sudeste Asiático a través del comercio fronterizo. En los últimos 20 años, la compañía ha producido un total de 18.600 toneladas de cerveza, logrando ingresos por ventas de 3 mil millones de yuanes y ganancias e impuestos de 100 millones de yuanes. Entre ellos, en 2000 se produjeron y vendieron 380.700 toneladas de cerveza, con unos ingresos por ventas de 592 millones de yuanes y beneficios e impuestos de 65.438,57 millones de yuanes. Su producción de cerveza, sus ingresos por ventas y sus ingresos fiscales se encuentran entre los diez primeros del país, ocupando el primer lugar en la industria cervecera de Hubei.

2.1.3 Yichang Three Gorges Pharmaceutical Co., Ltd.

Three Gorges Pharmaceutical Co., Ltd. es una empresa de la industria farmacéutica de tamaño mediano que produce productos integrales como antibióticos, Materias primas e inyecciones de aminoácidos y series de infusiones de aminoácidos. Es una empresa nacional certificada por GMP. Three Gorges Pharmaceutical Co., Ltd. cuenta ahora con dos sucursales, un instituto de investigación de medicamentos, dos empresas secundarias y tres talleres directamente afiliados, con 1.300 empleados de alta calidad. El personal técnico y de ingeniería diversos representa el 30% del número total de empleados. Las especificaciones del producto llegan a más de 120 y la empresa cubre un área de 72.000 metros cuadrados. Los principales productos incluyen L-isoleucina, L-valina, L-leucina, sulfato de neomicina, clorhidrato de lincomicina y otras series de infusiones e inyecciones de aminoácidos. Es la primera empresa en China en desarrollar y producir infusiones e inyecciones de L-isoleucina, L-valina y aminoácidos complejos, y es la base de producción de sulfato de neomicina más grande de China.

2.2 Comprender el contenido de la pasantía

2.2.1 Angel Yeast

En Angel Group, visitamos principalmente la máquina de elaboración de levadura más grande de China propiedad de Angel ¿Grupo de elevación de línea de producción? Recientemente se construyó en Angel Yeast (600298) una línea de producción de extracto de levadura con una producción anual de 5.000 toneladas.

La empresa utilizó los fondos recaudados con la cotización en bolsa para construir esta línea de producción.

El nivel técnico de esta línea de producción ha alcanzado el nivel líder internacional y la escala de producción es la más grande de China. La finalización y puesta en servicio de esta línea de producción marca que el nivel técnico integral y la competitividad del mercado de Angel Yeast han alcanzado un nuevo nivel. ¿Empresa internacional de levadura profesional? El objetivo está un paso más cerca.

El extracto de levadura es un producto de levadura comestible profundamente procesado producido utilizando tecnología de procesamiento avanzada. Es un nuevo tipo de aditivo alimentario de alta gama y un producto de alta tecnología. Este producto representa la tendencia de desarrollo de condimentos internacionales. Angel Yeast comenzó a investigar el extracto de levadura en 1993 y el tema se incluyó en la lista nacional. ¿Noveno Plan Quinquenal? Proyectos de investigación en ciencia y tecnología y proyectos piloto productivos nacionales de innovación tecnológica. En 1997, Angel Company construyó una línea de producción de extracto de levadura con una producción anual de 1.000 toneladas.

Según los informes, la línea de producción de extracto de levadura de Angel, con una producción anual de 5.000 toneladas, fue diseñada por una conocida empresa europea de bioingeniería, introdujo tecnología europea y todos los equipos clave fueron importados. El diseño flexible de la línea de producción puede producir una variedad de extractos de levadura naturales puros de alta calidad. Diseñados y gestionados de acuerdo con los estándares GMP alimentarios, los estándares de higiene de los productos pueden cumplir con los estándares de higiene de la UE y diversos requisitos de exportación. Este sistema puede garantizar completamente la estabilidad del proceso de producción y la calidad del producto, y mejorar en gran medida la eficiencia laboral.

A continuación, visitamos también el moderno taller de envasado y las instalaciones de control automático de Ángel. Toda la visita nos dejó una profunda impresión.

2.2.1 Cerveza Jinlongquan

En Jinlongquan hemos aprendido sistemáticamente el proceso de elaboración de la cerveza. Durante décadas, la cerveza Jinlongquan ha sido famosa en China por su excelente calidad. Se elabora a partir de malta, arroz, lúpulo y agua de alta calidad, y se refina mediante sacarificación, filtración, enfriamiento, fermentación y envasado. La razón de su éxito radica en su tecnología de elaboración de cerveza única y su estricta gestión de procesos. Sobre la base de continuar con el proceso de elaboración de cerveza tradicional, la cerveza Jinlongquan ha mejorado su proceso de elaboración mediante mejoras tecnológicas continuas. El proceso de producción de la cerveza serie Jinlongquan es el siguiente:

Materia-sacarificación-fermentación-enlatado.

En el taller de sacarificación visitamos el avanzado sistema informático de control principal de la sacarificación alemana Hopman.

Equipo. En el taller de fermentación, fuimos testigos del grupo de tanques de fermentación al aire libre más grande de China central y luego visitamos el sistema de fermentación científico y razonable de Jinlongquan bajo la presentación del instructor. Finalmente, observamos la línea de producción automática de llenado de cerveza de 36.000 botellas/hora fabricada en Alemania en el taller de envasado.

A través de mis estudios, no solo aprendí sobre el proceso de elaboración de la cerveza, sino que también adquirí una cierta comprensión del sabor de la cerveza, los requisitos de calidad higiénica de la industria alimentaria y otros conocimientos relacionados. Además, ¿Jinlongquan? ¿Levantar la bandera de la unidad, promover la seriedad, tomar el camino del trabajo duro y crear liderazgo? Nuestra cultura corporativa también me atrajo profundamente. Creo que esto también es inspirador para nuestro estudio diario.

2.2.1 China Three Gorges Pharmaceutical Company

En China Three Gorges Pharmaceutical Company, visitamos el taller de producción de fermentación de aminoácidos y aprendimos sobre los procesos y equipos relevantes de los productos biofarmacéuticos, así como los requisitos únicos de la industria farmacéutica. Al mismo tiempo, comprendimos sistemáticamente los principales productos antibióticos de China Three Gorges Pharmaceutical Company, incluidos los siguientes:

1. El sulfato de octreotida pertenece a los antibióticos aminoglucósidos. El ingrediente principal es Neomycete B. C. Tiene un amplio espectro antibacteriano y tiene un excelente efecto letal tanto en bacterias Gram negativas como en bacterias Gram positivas. Ampliamente utilizado en medicina y veterinaria, fórmula molecular: C23H46N6O13?3H2SO4 polvo blanco o amarillo-blanco. Higroscópico, fácilmente soluble en agua, ligeramente soluble en alcohol, insoluble en acetona y éter.

2. Los productos de la serie de aminoácidos incluyen principalmente: L-valina (L-valina), L-isoleucina (L-leucina), acetato de L-lisina.

3. Resumen de la pasantía

Como estudiante universitario con especialización en bioingeniería, tengo mucha curiosidad por la fermentación, los alimentos y la medicina. Esta pasantía me brindó una comprensión integral del desarrollo de estas industrias de bioingeniería y me familiaricé con la tecnología de producción, la red de ventas, los equipos de proceso y otros conocimientos profesionales de productos biológicos relacionados, lo que sentó una cierta base para futuros estudios profesionales. Durante las prácticas también sentí las amplias perspectivas de la industria biológica actual, lo que reforzó mi confianza profesional. Tendré más confianza en mis futuros estudios teóricos.

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