¿Cómo deben comer saludablemente las mujeres y los bebés?
1. ¿Cómo comemos sanamente las mujeres?
Hígado, el hígado es la primera opción para prevenir la anemia ferropénica. Tiene un alto contenido de hierro y una buena tasa de absorción, es fácil de comer y digerir y no es probable que cause alergias. El contenido de hierro en el hígado de cerdo es de 29,1 mg por 100 mg, el de oveja es de 17,9 mg y el de res es de 8,8 mg. El hígado de pollo tiene el contenido más bajo de hierro, sólo 8,5 mg por 100 g.
La carne roja puede ser la forma más natural y efectiva de complementar el hierro, incluida la carne de res, cerdo y burro. Esta es también la razón por la que es menos probable que se produzca anemia por deficiencia de hierro en los países occidentales donde la carne de vacuno es el alimento principal. Sin embargo, los orientales, que son vegetarianos por naturaleza, tienen una tolerancia mucho menor a la carne roja que los occidentales. Entonces, además de las carnes rojas, ¿qué otros alimentos son ricos en hierro?
El hongo negro, el hongo negro es la planta más rica en hierro. El contenido de hierro del hongo negro crudo es de 100 mg, y el contenido de hierro del hongo negro seco es de 185 mg. Además, el hongo negro es rico en proteínas, polisacáridos, calcio y fósforo, lo que favorece la absorción de hierro y es el mejor alimento vegetariano para complementar el hierro. Por supuesto, los dátiles rojos, la soja, las yemas de huevo, los frutos secos, las semillas de sésamo y las zanahorias también contienen más hierro y son todos adecuados para suplementos de hierro.
¿Qué es bueno comer para la anemia ferropénica? Aunque "los suplementos medicinales no son tan buenos como los suplementos dietéticos", esto es sólo por seguridad. Una vez que se produce una anemia grave por deficiencia de hierro, se requiere medicación. Entonces, ¿qué preparado de hierro es más seguro y eficaz? Las preparaciones tradicionales de hierro incluyen sulfato ferroso, fumarato ferroso, etc. Estos preparados de hierro tienen graves efectos secundarios y son muy irritantes para el estómago, provocando diarrea, vómitos, estreñimiento y otros fenómenos. El lactato ferroso, un nuevo tipo de preparado de hierro, reduce en gran medida la irritación del tracto gastrointestinal. El proceso de absorción no requiere la participación del ácido gástrico, lo que lo hace seguro y eficaz. Por eso todo el mundo está de acuerdo en que los suplementos de hierro son actualmente la primera opción. El representante del lactato ferroso es la hoja de hierro, que no irrita el estómago. También ha sido procesada especialmente para eliminar el sabor tradicional del hierro y mejorar su sabor.
2. ¿Qué alimentos deberían comer más las mujeres para su piel?
Consume más alimentos ricos en colágeno.
Los más habituales son la piel de cerdo, las manitas de cerdo y la tortuga de caparazón blando. Las estadísticas muestran que cada 100 gramos de piel de cerdo contienen 26,4 gramos de proteína, que es 2,5 veces mayor que la de la carne de cerdo, pero la grasa es sólo la mitad que la de la carne de cerdo: 2,27 gramos. Cabe destacar que el componente principal de esta proteína en la piel es el colágeno.
Este tipo de colágeno puede ayudar a la piel a retener la humedad, hidratarla y mantener el equilibrio de humedad dentro y fuera de las células del tejido de la piel. El colágeno es una materia prima esencial para el crecimiento de las células de la piel. Puede hacer que la piel sea blanca, tierna y suave, reducir eficazmente las arrugas y hacer que las personas luzcan más jóvenes. Además, la vitamina A puede mantener la elasticidad y el brillo de la piel. Las vitaminas C y E son buenos antioxidantes que pueden prevenir la oxidación de la grasa subcutánea, llenar de vitalidad las células epidérmicas y dérmicas de la piel y retrasar el envejecimiento de la piel.
Consume más alimentos ricos en condroitina.
Puedes comer más sopa de huesos de cerdo, sopa de huesos de res, piel de pollo y sopa de huesos de pollo para que tu piel sea más elástica. La piel humana tiene tres capas: epidermis, dermis y tejido subcutáneo. La dermis es la más relevante para la belleza de la piel. La dermis está compuesta de fibras elásticas, cuyo componente principal es el sulfato de condroitina. Una vez que el cuerpo carece de esta condroitina, la piel pierde elasticidad y es más propensa a las arrugas. Por tanto, comer más alimentos que contengan condroitina también puede ayudar a combatir las arrugas.
De hecho, si realmente quieres antienvejecimiento y eliminar las arrugas, no sólo necesitas tener un buen aspecto en tu rostro, sino que también debes saber maquillarte.
3. ¿Cómo se considera saludable la alimentación del bebé?
1. Lactancia materna: La leche materna es el mejor alimento y alimento natural y saludable para los bebés. Es un producto de nutrición infantil que no puede ser sustituido por ningún alimento. Las proporciones de proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, hierro, zinc y vitaminas en la leche materna son adecuadas para los bebés y favorecen su digestión y absorción, lo que resulta beneficioso para mejorar la resistencia del bebé a las enfermedades.
Debido a que la leche materna contiene una gran cantidad de factores inmunológicos activos, al mismo tiempo aumenta la resistencia del cuerpo a las bacterias y los gérmenes, y no es probable que cause alergias como una pequeña cantidad de sangrado intestinal o eczema en los bebés;
2. Leche: Cuando no puedas amamantar a tu bebé, debes utilizar leche en su lugar, pero presta atención a los siguientes puntos: No pienses que cuanto más espesa sea la leche, mejor. mayor es la nutrición, que excede el valor nutricional de los bebés y niños pequeños, la digestión gastrointestinal y el límite de absorción. No sólo no se puede digerir, sino que también puede provocar daños en los órganos digestivos, provocando diarrea, estreñimiento, pérdida de apetito, etc. Por lo tanto, al alimentar a su bebé con leche en polvo, debe considerar la calidad, el contenido nutricional y la edad del bebé para decidir cuánta agua agregar. No agregue demasiada azúcar. La forma correcta es añadir 5-8 gramos de sacarosa por 100 ml. El exceso de azúcar retendrá agua en el cuerpo del bebé, lo que hará que los músculos y el tejido subcutáneo se ablanden, y también puede provocar fácilmente caries. No se debe consumir yogur, ya que puede provocar vómitos y enteritis gangrenosa.
Bebé de 4 a 6 meses
Después de los 4 a 6 meses, el hierro, el ácido fólico, las vitaminas, el calcio y otros nutrientes del bebé son relativamente insuficientes. Si no se añaden otros alimentos a tiempo, los niños pueden sufrir anemia, raquitismo y otras enfermedades. Por lo tanto, en la dieta debemos adoptar el principio de comenzar de fino a espeso, de fino a grueso, y de un tipo de alimento a una variedad de alimentos, como yemas de huevo, gachas de arroz, fideos, carne picada, pasta de hígado. , etc.
4. ¿Cuáles son los malentendidos sobre la alimentación saludable para los bebés?
Mito 1: Los alimentos masticados son fáciles de digerir y absorber.
Algunos padres creen que las funciones gastrointestinales de sus bebés aún no están maduras, por lo que alimentarlos con comida masticada les resulta más fácil de digerir y absorber. Es más, ellos también crecieron en una situación de "hambre" y ahora todavía están vivos y saltando. De hecho, se trata de una forma de alimentación poco científica y antihigiénica.
La cavidad bucal humana en sí es un entorno rico en bacterias. Alimentar a los niños con alimentos masticados puede transferir fácilmente bacterias de la boca del adulto al niño, provocando una infección. De hecho, cuando el bebé tiene buena capacidad para masticar y digerir los alimentos, los padres deben dejar que el bebé mastique los alimentos solo, lo que no solo promoverá el crecimiento de sus dientes, sino que también ayudará a desarrollar buenos hábitos de masticación y deglución. Sin embargo, cabe señalar que debes evitar alimentar a tu bebé con alimentos duros, ásperos, grasosos o irritantes.
Mito 2: Cuanto más espesa es la leche en polvo, más nutrientes tiene.
A la hora de alimentar a los bebés con productos lácteos, creo que muchos padres poco sensatos serán tontos e ingenuos y pensarán que cuanto más espesa sea la leche en polvo, más nutrientes tendrá y mejor. ser para el crecimiento y desarrollo del bebé. Por eso a menudo les gusta alimentar a sus bebés con leche en polvo de alta concentración. Despierten, padres. Es cierto que los bebés crecen y se desarrollan muy rápidamente y tienen demandas particularmente altas de energía y nutrientes, pero por otro lado también hay que señalar que su desarrollo gastrointestinal es inmaduro y su tolerancia a la energía y a los nutrientes es relativamente pobre.
Si la fórmula de leche en polvo es demasiado líquida, es fácil causar desnutrición, pero si la fórmula es demasiado espesa, puede aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal, provocar disfunción digestiva, flatulencias y otros problemas y también afectan el crecimiento y desarrollo del bebé. Por ello, destacamos que a la hora de preparar leche en polvo, se debe elegir la concentración adecuada según las instrucciones detalladas de preparación que se encuentran en el bote de leche en polvo.