Las cebollas verdes son crujientes, dulces y deliciosas, y tienen seis beneficios principales para la salud. ¿Te gusta ese olor?
Los beneficios de comer cebollas verdes son inesperados.
Eficacia: 1: Desintoxicación y condimento
Las cebollas son picantes y tienen efectos desintoxicantes y condimentantes. Se utiliza principalmente para resfriados, escalofríos y dolores abdominales. Las cebollas contienen aceites volátiles, cuyo componente principal es la alicina, el sulfuro de dialilo y el oxalato de calcio. Además, también contiene grasas, carbohidratos, niacina, calcio, magnesio, hierro y otros ingredientes.
Efecto 2: Previene el cáncer
La aliina de las cebollas verdes puede inhibir el crecimiento de células cancerosas. Las cebollas también contienen el oligoelemento selenio, que puede reducir el contenido de nitritos en el jugo gástrico. Tiene cierto efecto en la prevención del cáncer gástrico y diversos cánceres.
Función 3: Transpirante y antibacteriana
Las cebollas verdes pueden estimular las glándulas sudoríparas, transpirar y disipar el calor; el aceite de cebolla puede estimular el tracto respiratorio superior, facilitando la expectoración de la flema. La alicina contenida en las cebollas tiene un efecto inhibidor significativo sobre bacterias y virus, especialmente Shigella Dysenteriae y dermatofitos.
Función 4: Favorecer la circulación sanguínea.
La cebolla puede prevenir los mareos causados por la presión arterial alta, mantener el cerebro flexible y prevenir la enfermedad de Alzheimer. El aceite volátil y Zanthoxylum bungeanum de las cebolletas pueden eliminar los olores, producir un aroma especial y promover la circulación sanguínea.
Efecto 5: Reduce el colesterol
La cebolla puede reducir la acumulación de colesterol malo. Las hojas de cebolla contienen grandes cantidades de vitaminas A, C y calcio.
Efecto 6: Alivia la fatiga
Las cebolletas contienen sulfuro de alilo, que estimula la secreción de jugo gástrico, ayuda a aumentar el apetito y alivia la fatiga.