¿Se pueden cocinar juntos ajo y puerro?
Ingredientes: 3 riñones de oveja, dos cabezas de ajos, 60 gramos de puerros frescos, cantidad adecuada de sal refinada.
Método: 1. Cortar el riñón de oveja en trozos, pelar los ajos y reservar.
2. Añade una cantidad adecuada de agua a la cazuela, añade los riñones de cordero, los dientes de ajo y el cebollino, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento hasta que los riñones de cordero estén cocidos. , y añadir la cantidad adecuada de sal.
Modo y posología: Tomar dos veces por la mañana y por la noche y antes de las comidas. Un curso de tratamiento dura de 7 a 10 días.
Eficacia: Repone el riñón y fortalece el yang, reponiendo la esencia y el qi. El lomo de cordero es cálido y salado, nutre el yin y la esencia, mientras que el ajo es dulce y tiene el efecto de calentar el cuerpo y es afrodisíaco. Las flores de cebollino son de naturaleza cálida y tienen un efecto nutritivo.
Riñones. Esta sopa es apta para las primeras heladas y tiene cierto efecto nutritivo en hombres con insuficiencia renal y mujeres con útero frío.
Experto recomendado: Médico Jefe Adjunto del Centro Digestivo del Hospital de Medicina Tradicional China de Beijing.
Espiga·