Si se recupera, comer demasiado le dañará los dientes y el estómago. 7. Pato a las Nueces (Especializado para la Tos) Ingredientes: 200g de nueces en grano, 150g de castañas de agua, 1 pato viejo, 100g de puré de pollo, 1 clara de huevo. Modo de preparación: Matar el pato, quitarle las vísceras, lavarlo, remojarlo una vez en agua hirviendo y ponerlo en un recipiente. Agrega un poco de cebolla verde, jengibre y glutamato monosódico, cocina al vapor en jaula, saca y deja enfriar, quita los huesos y corta en trozos. Moler las nueces y las castañas de agua hasta convertirlas en polvo, mezclar con la carne picada de pollo y la clara de huevo, agregar un poco de polvo húmedo hasta formar una pasta. Verter la pasta sobre la panza de pato, sofreírla en la cacerola de aceite, retirar y controlar el aceite. Coma con las comidas. Eficacia e indicaciones: Los granos de nuez tienen un sabor dulce y un carácter cálido. Pueden nutrir los riñones, fortalecer el yang, nutrir los pulmones, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento. Es rico en grasas y aceites, y contiene gran cantidad de proteínas, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitaminas B1, B2, azúcar y otros ingredientes. La castaña de agua tiene un sabor dulce y frío y puede eliminar el calor, promover la producción de líquidos, resolver la flema y eliminar los alimentos. La carne de pato tiene un sabor dulce y una naturaleza ligeramente fría. Puede nutrir el yin y la sangre y eliminar el calor. "Yilin Compendium" dice: "Alivia la fatiga y elimina el calor, por lo que cura la tos". Contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro y vitaminas B1, B2, B5, etc. Este tipo de dieta puede nutrir los riñones, calentar los pulmones, eliminar la flema y aliviar la tos. Trate a los niños con tos crónica debido a deficiencia renal, esputo diluido, disnea, inquietud, fragilidad y agravamiento de la tos y el asma en otoño e invierno. Para traqueítis crónica y asma bronquial (período de remisión). Nota: Esta dieta es un buen tónico y adecuada para la tos débil. No apto para bebés con enfermedades exógenas o tos con flema espesa, o durante la fiebre. 8 Zhu Jianhua Tangfei (Especializado para tratar: tos) Ingredientes: Jianhua 25 ~ 30 gramos, pulmón de cerdo 1. Modo de preparación: Lavar los pulmones de cerdo, exprimir la espuma, cortar en trozos, coger una cacerola de aceite, añadir el jengibre, sofreír y poner en una cazuela. Agregue los albaricoques y la corteza de morera, cocine juntos para hacer sopa, sazone con sabor y beba la sopa. Los pulmones de cerdo se pueden consumir como alimento. Remoje las flores de espada en agua hasta que estén blandas, retire los sedimentos y cocine con pulmón de cerdo durante 1 a 2 horas. Sazone la sopa y coma el resto con una comida. Indicaciones: La flor de espada, también conocida como flor de Bawang, tiene un sabor dulce y una naturaleza ligeramente fría. Tiene la función de eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Comúnmente utilizado para tratar la tuberculosis, la bronquitis, la tuberculosis en los ganglios linfáticos cervicales y las paperas. El uso de pulmones de cerdo tiene los efectos de eliminar el calor e hidratar los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos. Se utiliza para tratar la tos seca y el mal aliento en otoño e invierno. Nota: Esta receta se usa comúnmente entre la gente. Es más adecuado para pacientes con sequedad pulmonar y flema. 9. Decocción de pulmón de cerdo blanco de morera de Nanxing (especializada para la tos) Ingredientes: Nanxing 15~20 g, corteza de morera blanca 15 g, 1 pulmón de cerdo (aproximadamente 250 g). Modo de preparación: Lavar los pulmones de cerdo, exprimir la espuma, cortar en trozos, coger una cacerola de aceite, añadir el jengibre y sofreír en una cazuela. Agregue los albaricoques y la corteza de morera, cocine juntos para hacer sopa, sazone con sabor y beba la sopa. Los pulmones de cerdo se pueden consumir como alimento. Indicaciones: El pulmón de cerdo tiene un sabor dulce, de naturaleza neutra y tiene el efecto de humedecer los pulmones y evitar la sequedad. El albaricoque del sur tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Es un medicamento de uso común para aliviar los pulmones, humedecer la sequedad, aliviar la tos y el asma. La corteza de morera tiene un sabor dulce y frío, purifica los pulmones y alivia el asma. Los estudios farmacológicos han demostrado que la gran cantidad de cloruro de sodio que excreta tiene un efecto inhibidor sobre el Staphylococcus aureus y los virus de la influenza. Esta sopa humedece los pulmones y alivia la tos. Trate la sequedad de los pulmones, la tos seca, la boca y la nariz secas, poca o ninguna flema. Nota: Esta comida es una receta popular común y generalmente se toma después del otoño. No sólo trata sino que también previene la sequedad de los pulmones. Los bebés y niños pequeños sin enfermedades a menudo pueden comer 10 trozos de sopa de semillas de loto de Adenophora ginseng y Polygonatum odorifera (utilizada específicamente para tratar la tos). Ingredientes: 50 gramos de adenophora, 25 gramos cada uno de Polygonatum odoratum, semillas de loto y azucena, 1 huevo. Método de preparación: Lave la adenophora, Polygonatum odoratum, las semillas de loto y los lirios, póngalos en la olla junto con las cáscaras de huevo, cocine a fuego lento durante media hora, retire las cáscaras de huevo y cocine a fuego lento hasta que el medicamento esté suave y podrido. Come huevos y bebe sopa, agrega azúcar al gusto. Eficacia e indicaciones: Las medicinas chinas de esta sopa son todos productos que humedecen los pulmones y nutren el yin, fortalecen el bazo y el estómago, especialmente los huevos, que no solo tienen un alto valor dietético, sino que también nutren el yin y alivian los problemas, nutren la sangre y calman. la mente y puede curar la afonía causada por el daño del yin a los pulmones y el estómago, el dolor de garganta, por lo que esta dieta puede nutrir el yin, eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Se utiliza para tratar síntomas como tos crónica debido a deficiencia de qi, sequedad de los pulmones, sonido bajo de la tos, menos flema, debilidad física, menos comida, boca seca y sed. Nota: No debe ser utilizado por personas con deficiencia de bazo y humedad excesiva o exceso de calor y flema, ni por personas con calor corporal y mal aliento. 11. Sopa de Adenophora polygonatum y semillas de loto (tratamiento especial: tos) Ingredientes: 50 g de Adenophora ginseng, 20 g de Polygonatum odorifera, 25 g de semilla de loto de lirio, 1 huevo. Método de preparación: Lave la adenophora, Polygonatum odoratum, las semillas de loto y los lirios, póngalos en la olla junto con las cáscaras de huevo, cocine a fuego lento durante media hora, retire las cáscaras de huevo y cocine a fuego lento hasta que el medicamento esté suave y podrido. Come huevos y bebe sopa, agrega azúcar al gusto. Eficacia e indicaciones: Las medicinas chinas de esta sopa son todos productos que humedecen los pulmones y nutren el yin, fortalecen el bazo y el estómago, especialmente los huevos, que no solo tienen un alto valor dietético, sino que también nutren el yin y alivian los problemas, nutren la sangre y calman. la mente y puede curar la afonía causada por el daño del yin a los pulmones y el estómago, el dolor de garganta, por lo que esta dieta puede nutrir el yin, eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos.