¿Pueden las mujeres embarazadas comer ensalada fría? Coma menos platos fríos al aire libre.
¿Las mujeres embarazadas pueden comer ensalada fría?
No se recomienda a las mujeres embarazadas comer ensalada fría en invierno. La comida fría está destinada a ser comida fría, pero en el frío invierno, las mujeres embarazadas que comen demasiado sufrirán diarrea, irritarán el recto, provocarán congestión uterina y traerán consecuencias adversas al embarazo. Además, a los platos fríos se suelen añadir ingredientes picantes como el chile, el ajo, el anís estrellado y la pimienta de Sichuan, que pueden estimular el tracto gastrointestinal de las mujeres embarazadas. Hay varios condimentos como sal y glutamato monosódico en la ensalada. Las mujeres embarazadas que consumen demasiada sal pueden provocar fácilmente el síndrome de hipertensión inducido por el embarazo. Los casos graves pueden ir acompañados de síntomas como dolor de cabeza, mareos, opresión en el pecho, vértigo e incluso eclampsia, poniendo en peligro la salud de las madres y los bebés. Por eso, lo mejor para las mujeres embarazadas es comer menos ensalada fría, especialmente en invierno. Si puedes evitarla, no la comas. Además, se debe prestar especial atención al hecho de que las verduras frías generalmente se cocinan y se dejan enfriar, y no se pueden comer crudas. Si se trata de alimentos crudos, las mujeres embarazadas no deben comerlos, especialmente algunos mariscos crudos y fríos. Las mujeres embarazadas deben evitarlos. Si las mujeres embarazadas realmente quieren comer ensalada fría, se recomienda prepararla usted misma, que es más saludable y segura que comprarla afuera. Las madres embarazadas deben prestar atención a la elección de los platos fríos, elegir verduras frescas, limpiarlas y luego escaldarlas en agua hirviendo durante unos minutos. Primero hay que cocinar bien la carne. El plato frío elaborado de esta manera es seco, fragante y refrescante, y es un buen aperitivo para las mujeres embarazadas con náuseas matutinas intensas.
Comer menos platos fríos al aire libre.
Los platos fríos son deliciosos y pueden ser consumidos por mujeres embarazadas, pero deben consumirse con moderación. Especialmente en las primeras etapas del embarazo, las mujeres embarazadas deben tener cuidado al comer platos fríos porque el feto aún está inestable. Porque a los platos fríos se les añade mostaza, verduras silvestres, chile, curry y otros alimentos picantes, que pueden tener un efecto estimulante en las mujeres embarazadas. Comer demasiado irritará el tracto gastrointestinal y, en casos graves, pueden producirse abortos espontáneos y partos prematuros. Además, no es adecuado ingerir alimentos fríos, calientes o picantes durante el embarazo. Las mujeres embarazadas pueden comer platos fríos con moderación durante el embarazo. Si se trata de algunos platos para el resfriado común, las mujeres embarazadas aún pueden utilizarlos correctamente y tener ciertos beneficios. Por supuesto, las mujeres embarazadas deben lavar los platos fríos y preparar la comida. Lo mejor es comer menos alimentos crudos y fríos, como frijoles mungo y pato. No coma alimentos fríos o crudos, como sandía, plátanos y mariscos. Está prohibido comer alimentos como cangrejos, que pueden provocar un aborto espontáneo. Si sale a comer, asegúrese de elegir un restaurante que preste atención a la higiene de los alimentos y no coma alimentos crudos. Las mujeres embarazadas no deben comer más platos fríos para evitar la diarrea.
Platos fríos aptos para embarazadas para elaborar en casa.
1. Pepino frío
El pepino es el mejor alimento para reponer agua en verano, y su contenido en agua es el mayor de todos los alimentos. El pepino contiene glucósidos amargos, que tienen ciertos efectos anticancerígenos. Además, el pepino es de naturaleza fresca y tiene efectos de eliminación del calor, diuresis y desintoxicación. El pepino es muy adecuado para platos fríos, como el pepino, los hongos y el ajo.
2. Tofu mezclado con cebollas verdes
Cortar el tofu sureño en cubos; cortar las chalotas en trozos, poner el tofu cortado en cubitos y las chalotas en un bol y verter agua con sal ( poner la sal en un poco de agua fría Derretir y mezclar bien, agregar aceite de sésamo y mezclar bien (si te gusta picante puedes agregar un poco de aceite de chile).
3. Tofu con tomate pequeño
Cortar el tofu en trozos, blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo y triturarlo hasta obtener un puré. Corta los tomates en cubos y mézclalos con el tofu. Agrega sal y aceite de sésamo y mezcla bien.
4. Apio frío
El apio es bueno para la garganta, mejora la vista y repone el qi, nutre la sangre y fortalece el bazo, alivia la tos y la diuresis. Comer apio con regularidad puede aumentar la resistencia. Especialmente en verano, las personas son propensas a sufrir síntomas como dolor de garganta, úlceras orales y malestar. Comer apio frío puede proporcionar cierto alivio.
Formas recomendadas para que las mujeres embarazadas coman platos fríos
Pasteles de melocotón y brotes de guisantes fríos
Ingredientes: nueces, brotes de guisantes, sal, azúcar, vinagre de arroz , salsa de soja, aceite de oliva, ajo.
Práctica:
1. Lavar los brotes de guisantes, cortarlos a centímetros del centro.
2. Blanquear las nueces en agua hirviendo y quitarles la piel amarilla.
3. Poner los brotes de guisantes y las semillas de melocotón en un recipiente grande.
4. Picar los ajos, poner en un recipiente el ajo picado, la salsa de soja, la sal, el vinagre de arroz, la sal, un poco de azúcar y el aceite de oliva y remover uniformemente.
Orejas frías
Ingredientes: hongo negro, hongo blanco, zanahoria rallada, ajo, cilantro, cebolla de verdeo picada, semillas de sésamo, salsa de soja, sal, vinagre, azúcar, aceite de sésamo.
Práctica:
1. Remojar el hongo negro y el hongo blanco en agua (preferiblemente durante la noche), quitarles los tallos y partirlos en trozos pequeños.
2. Hervir el agua en la olla, añadir el hongo blanco por separado y blanquear el hongo en agua hirviendo. No tardes mucho, recógelo y escúrrelo.
3. Prepare la salsa, la salsa de soja, la sal, el vinagre, el azúcar, el ajo, el aceite de sésamo, el aceite de chile, el cilantro y la cebolla de verdeo picada al gusto personal.
4. Poner en un bol el hongo, el hongo blanco y la zanahoria rallada, verter la salsa, mezclar bien y finalmente espolvorear con semillas de sésamo.
Núcleo frío
Ingredientes: 1 corazón de col china, 2 chiles, 5-6 dientes de ajo, 3 cucharaditas de sal, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Cortar el corazón de la col verticalmente en tiras largas, añadir sal, frotar uniformemente y dejar marinar durante unos 15 minutos hasta que salga el jugo.
2. Machacar los ajos y picar el pimiento con antelación.
3. Enjuague el chucrut varias veces y exprima el agua.
4. Añade la cantidad adecuada de ajo picado, pimienta picada y vinagre, ajusta la cantidad adecuada de salsa de soja y aceite de sésamo al gusto, mezcla bien.
Pollo con piel de frijol desmenuzado
Ingredientes: pechuga de pollo, piel de frijol desmenuzada, pepino, col morada, maní triturado, pimienta, pimiento rojo, ajo, salsa de soja, vinagre balsámico, aceite de chile ,Sal.
Ejercicio:
1. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla, añade el pimiento rojo, la pimienta de Sichuan y un poco de sal, introduce la pechuga de pollo y cocina.
2. Cocine la pechuga de pollo, sáquela para que se enfríe y luego córtela en tiras finas.
3. Poner la piel de tofu rallada en el agua donde se acaba de cocinar el pollo y cocinar. Sacar inmediatamente la piel de tofu rallada cocida y ponerla en agua fría.
4. Cortar el pepino y la col morada en tiras, poner en el fondo del bol la piel de tofu rallada remojada en agua fría, poner encima los trozos de pepino y la col morada y luego añadir el exprimido. ajo.
5. Espolvoree un poco de maní en la superficie, luego agregue aceite de chile, salsa de soja, vinagre balsámico y aceite de sésamo y revuelva uniformemente al comer.