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¿Cuál es la lista de deliciosos hot pots?

Lista de clasificación de deliciosas ollas calientes: Guizhou Muyang, Haidilao, Little Sheep, Chongqing Little Swan Hot Pot, Donglaishun, Tan Yutou, etc.

1. Pastores del municipio de Guizhou

Los pastores de Qianxiang operan principalmente la olla caliente Yunnan Buyi. Los platos principales incluyen: estofado de cordero con piel caliente, estofado Yiji, estofado de músculos fuertes y sabor fuerte, pescado Buyi en sopa agria, pasteles de granja Buyi, pollo al vapor Buyi y otras docenas de delicias nacionales. El estofado estilo Buyi es la interpretación definitiva del concepto de salud ecológica original de Yunnan y está en línea con la búsqueda de conceptos de alimentación saludable por parte de la gente moderna.

2. Chongqing Little Swan

Chongqing Little Swan Hot Pot se fundó en 1982 y tiene gran popularidad y reputación en China y en el extranjero. La olla caliente original con "sabor a lichi" de Little Swan hace que la olla caliente de Chongqing sea más adecuada para clientes de diferentes regiones. La invención de "Yuanyang Hotpot" y "Zimu Hotpot" no solo sacó el estofado de Chongqing de la pequeña área de Chongqing, sino también a todo el país. Al mismo tiempo, también aumenta la connotación cultural y espiritual de la olla caliente de Chongqing.

3. Donglaishun

Las cadenas de tiendas Donglaishun cubren 22 provincias, municipios y regiones autónomas de todo el país, con un total de 65.438+030 cadenas de tiendas, 7 bases de suministro de materias primas y 7. Sucursales regionales. Área de negocios * * * más de 80.000 metros cuadrados. En los últimos años, Donglaishun ha establecido sucursales en más de 60 países, incluidos China, Estados Unidos, Japón, Canadá, 52 países bajo el Acuerdo de Madrid, y Hong Kong y Singapur.

4. Tan Yutou

La olla caliente Tan Yutou es el producto principal de Tan Yutou, conocido por su sabor "picante pero no seco, fresco pero no a pescado y fragante". en boca y postgusto largo" "El sabor único es bien conocido en el país y en el extranjero. Desde junio de 2018 hasta junio de 2098, Tan Yutou salió de Sichuan y abrió cadenas de tiendas en todo el país, con un crecimiento anual promedio del 300%. Tiene más de 100 cadenas de tiendas en más de 50 ciudades grandes y medianas de todo el país, incluidas Chengdu, Beijing, Shanghai, Guangzhou, la provincia de Taiwán y Hong Kong.

上篇: ¿Dónde está Anna Luc Besson? 下篇: ¿Cómo cocinar unas deliciosas gachas de carne picada? 1. Primero remoje el arroz en agua: después de lavar el arroz, déjelo en remojo durante 30 minutos. Los granos de arroz absorberán el agua y luego cocinarán una papilla suave y espesa. 2. Haz una olla de sopa: ¿Por qué la papilla que se come afuera siempre es más deliciosa que la que haces tú mismo? El mayor secreto es preparar primero una olla de sopa. Cómo hacer el caldo: 1 libra de huesos de cerdo, hervir en una olla con agua fría, quitarles la sangre y lavar. Hierva 30 tazas de agua en otra olla, luego agregue los huesos de cerdo y cocine a fuego lento durante 1 hora, luego apague el fuego. 3. Agregue una cantidad adecuada de agua: la proporción de arroz a agua es: papilla entera = 1 taza de arroz + 8 tazas de papilla espesa = 1 taza de arroz + 10 tazas de papilla fina = 1 taza de arroz + 13; tazas de agua. 4. Cocinar gachas con agua fría y arroz tiene la ventaja de permitir que el arroz absorba completamente el agua. 5. Cocine un plato de deliciosa base de papilla: Lo más importante a la hora de cocinar gachas es tener un plato de base de papilla cristalina, completa, espesa y moderada para resaltar la delicia de los ingredientes de la papilla. Preparación de la base de papilla: Lavar 2 tazas de arroz, agregar 6 tazas de agua y dejar en remojo durante 30 minutos, retirar y escurrir, poner en una olla, agregar 16 tazas de caldo y llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora hasta que los granos de arroz estén suaves y pegajosos. 6. Dominar la temperatura de cocción de la papilla: Después de hervir a fuego alto, pasar rápidamente a fuego lento, teniendo cuidado de que no se desborde el jugo de la papilla, luego tapar lentamente, dejando un espacio, y cocinar a fuego lento. 7. Siga revolviendo para que quede pegajoso: siga revolviendo cuando cocine a fuego alto y reduzca la agitación cuando cocine a fuego lento. 8. Qué materiales se pueden utilizar para las gachas: La sopa hecha con huesos de cerdo es muy adecuada para cocinar gachas con carne. La sopa de pollo se puede utilizar para hacer gachas de marisco, y el caldo elaborado con raíces como bonito, algas marinas y rábanos es adecuado para hacer gachas japonesas como las gachas de castañas. 9. Cómo agregar ingredientes al cocinar gachas: preste atención al orden en que se agregan los ingredientes y agréguelos lentamente. Por ejemplo, el arroz y las hierbas deben colocarse al frente y las verduras y frutas al final. Los mariscos se deben hervir primero en sopa y la carne se debe mezclar con almidón antes de cocinar la papilla, lo que puede hacer que la papilla luzca clara y no turbia. 10. Cocine las gachas de arroz: 1 tazón de arroz y 4 tazones de agua, no revuelva demasiado. A las personas con el estómago frío se les recomienda cocinar gachas con arroz blanco en agua hirviendo, lo cual es bueno para el organismo. 11. Aproveche las características de conservación del calor de la cazuela: use una olla pequeña caliente antes de usar la cazuela. Una vez que la cazuela esté completamente caliente, ponga a fuego medio y caliente gradualmente. Solo agregue agua tibia al cocinar. Explicación detallada de 28 tipos de deliciosas gachas 01: 50 gramos de hígado de cerdo, 1 huevo, 50 gramos de arroz japónica, un poco de sal, jengibre y glutamato monosódico. Método de preparación: Cortar el hígado de cerdo, cocinar gachas con arroz, batir los huevos cuando estén cocidos, agregar sal, jengibre y glutamato monosódico al gusto y cocinar brevemente. Nutre el hígado y mejora la vista. Uso Tomar una vez al día o cada dos días con el estómago vacío. Indicado para ceguera nocturna y visión borrosa. 02: Ingredientes para gachas de moras: 50 gramos de moras enlatadas, 100 gramos de arroz glutinoso y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Método 1: Triture las moras en las moras enlatadas (agregue el jugo de moras) y reserve. 2. Después de lavar el arroz, agregue una cantidad adecuada de agua a la cazuela para cocinar la papilla; Una vez cocida la papilla, agregue el puré de moras y el azúcar de roca, cocine brevemente y luego disuelva el azúcar de roca. Nutre el hígado y los riñones, nutre la sangre y mejora la vista. Uso: Tomar una vez al día, con frecuencia. Este medicamento es adecuado para la pérdida de visión y el tinnitus causados por la deficiencia de yin del hígado y el riñón. 03: Ingredientes para gachas de avellanas y bayas de goji: 30 g de granos de avellana, 15 g de bayas de goji, 50 g de arroz japónica. Método de preparación: primero triture los granos de avellana, luego agregue agua y baya de goji para decoccionar el jugo, retire el residuo y cocine a fuego lento con arroz japónica para formar papilla. Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, mejora la vista y beneficia los músculos. Modo de empleo: 1 dosis diaria, tomar en ayunas por la mañana y por la noche. Indicado para debilidad física, mareos, etc. 04: 60 g de gachas de arroz glutinoso, 20 g de semillas de cuscuta, 20 g de semillas de baya de goji, cantidad adecuada de azúcar. Método 1: Lave el arroz japónica y la baya de goji y reserve; 2. Lave las semillas de cuscuta, tritúrelas, primero agregue agua a hervir, retire el jugo y reserve 3. Agregue el arroz de baya de goji y japónica al jugo de cuscuta y cocine; hasta que el arroz esté cocido y suave, luego agrega el azúcar y cocina un rato. Eficacia: Nutre los riñones y la esencia, nutre el hígado y mejora la vista. Uso: Tomar una vez al día. Es adecuado para la pérdida de visión y la visión borrosa provocadas por deficiencias hepáticas y renales. 05: Ingredientes para gachas de hígado de cerdo, arroz añejo y frijol mungo: 100 g de hígado de cerdo y arroz añejo, y 50 g de frijol mungo. Método: Lave los frijoles mungo y el arroz, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine hasta obtener papilla. Cuando esté casi cocido añadir el hígado de cerdo fresco limpio y picado y esperar hasta que esté cocido antes de comer. No es recomendable añadir sal. Beneficia al hígado, mejora la vista y reduce la hinchazón. Uso: Se puede consumir en el desayuno. Indicado para pérdida de visión y ojos borrosos. 06: Gachas de Atractylodes y Hígado de Cerdo Ingredientes: 100 g de hígado de cerdo, 9 g de Atractylodes y 150 g de mijo. Método de preparación: Hornear los atractylodes hasta convertirlos en polvo, cortar el hígado de cerdo en dos trozos, mezclarlo con el medicamento, atarlo bien con hilo, agregar la cantidad adecuada de agua al mijo, ponerlo en una cazuela y cocinar. Eficacia Nutre el hígado y mejora la vista. Uso: Coma hígado y gachas de avena una vez al día durante 1 semana. Esta aplicación es adecuada para ojos apagados. 07: 2 hígados de pollo, 60 gramos de maíz ceroso (mijo), sal, agua. Método de preparación: Lavar y picar el hígado de pollo, lavar el arroz amarillo (mijo), ponerlo en la olla para cocinar la papilla y luego sazonar. Beneficia al hígado y mejora la vista, nutre el yin y nutre la sangre. Uso: Coma hígado y gachas de avena una vez al día durante 1 semana. Apto para personas con visión pobre o reducida. 08: Las materias primas de la papilla de arroz con semillas de casia son 10 g de semillas de casia fritas, 60 g de arroz y una pequeña cantidad de azúcar de roca.