Ya está aquí la deliciosa ensalada baja en grasas.

1. Ensalada de col y huevos escalfados

Prepare el mijo, la cebolla verde, el ajo picado, las semillas de sésamo blanco y el chile en polvo. Agregue una cucharada de aceite caliente y dos cucharadas de salsa de soja. , una cucharada de vinagre añejo y una cucharada de vinagre. Revuelva uniformemente la salsa de ostras, un poco de sustituto de azúcar y un poco de sal y reserve.

2. Exprima los mariscos pequeños.

Salsa: Cortar el pimiento de brocheta y el pimiento mijo en gajos, añadir 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, salsa de soja light, almidón, verter medio bol de agua y remover uniformemente.

Saca los camarones secos, agrega una cantidad adecuada de rodajas de jengibre y vino de cocción a la olla, hierve los camarones secos hasta que hierva el agua, saca el agua fría, retira las cabezas y cáscaras de los camarones secos. camarones, prepare ajo picado, cebollas verdes, mijo picante y Combine una cucharada de salsa de ostras, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de vinagre balsámico, una cantidad adecuada de camarones hervidos, rodajas de limón y cilantro, y deje marinar en el refrigerador por 1 hora.

3.Fideos fríos de trigo sarraceno

Salsa: Cortar la brocheta de pimiento y mijo en gajos, añadir 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, salsa de soja ligera y almidón. , y vierta en medio tazón. Revuelva el agua uniformemente.

Pon los fideos de trigo sarraceno en agua fría y hierve, rompe los huevos y sofríe, agrega aceite y cebolla a la olla y sofríe, vierte la salsa preparada, cocina a fuego medio por 2 minutos.

4. Pollo desmenuzado frío

Salsa fría universal: Preparar ajo picado, pimienta mijo, sésamo blanco, chile en polvo, cebolla de verdeo picada, verter dos cucharadas de aceite caliente y remover uniformemente. , dos cucharadas de Humo crudo, dos cucharadas de vinagre maduro, media cucharada de sucedáneo de sal y azúcar, revolver uniformemente y reservar.