¿Cómo hacer que la sopa de huesos sea deliciosa y nutritiva?

Ingredientes: dos huesos grandes, tres rodajas de jengibre y 1 cebolla de verdeo.

Accesorios: 3 rodajas de Angelica sinensis, 5g de Codonopsis pilosula, 5g de baya de goji, 2 rodajas de esencia, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de brotes de ajo, cantidad adecuada de vinagre blanco.

1. Lavar los huesos grandes, blanquearlos en agua para eliminar las burbujas de sangre y lavarlos con agua fría.

2. Poner los huesos grandes en una cazuela y cubrir con agua.

3. Empaqueta todos los materiales.

4. Poner todos los materiales en una cazuela y añadir un poco de vinagre blanco para favorecer la liberación de nutrientes en los huesos.

5. Cocine a fuego alto durante diez minutos y a fuego lento durante dos horas.

6. Ha pasado más de una hora, la sopa se ha vuelto blanca y los nutrientes de los huesos se han liberado.

2 horas después, la súper nutritiva sopa de huesos está lista. Agrega la cantidad adecuada de sal y un poco de esencia de pollo para completar.